世界のスパークリングワインの生産と消費は、ここ数年で大幅に伸びさらに人気が高まってきています。一部の市場や市場の分野別売上では、最も人気の飲料にまでなりました。
スパークリングワインは、炭酸ガスを高レベルで含有する発泡性のワインでシャンパンが有名です。
GEA は、プロセスの最初から発酵、凍結濃縮、充填・包装に至るまでお客様に合わせたソリューションをご提供します。
スパークリングワインの浄化とシャンパン生産のさまざまな処理段階の両方で使用される水密閉浄化装置など、革新的な技術と機器をご利用いただけます。
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Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
当社の洗浄装置は最新の衛生基準に合わせて設計されています。
GEA Hilge offers a versatile range of centrifugal and positive displacement pumps for a wide variety of sensitive applications in the beverage, food and pharmaceutical industries.
熱蒸気再圧縮はスチームジェットを噴射して、プラントに流れる蒸気温度を上昇させます。これらの昇圧されたフローが濃縮されると、低温のプロセスフローの加熱または蒸発に使われます。それによって蒸気消費量が最小限に抑えられます。