高品質の硬質スイートビスケットとクラッカーの生産は、正確なシーティング技術に依存します。

Sheeting lines

Production of high quality hard sweet biscuits and crackers relies on precise sheeting technology

GEA は、生地のさまざまな粘度と質感を取り扱うことができる柔軟性のあるシーティングソリューションを提供し、ストレスフリーのシーティングと最適な生地の厚さを保証します。

GEA は、あらゆる加工または生産要件に合わせて調整できる、モジュール式の成形ユニットを提供しています。当社は、任意の数のゲージロールを付けて、横型のシステムと省スペースの縦型システムを構成できます。圧力計ユニットは、ロールを通過する生地の重量が均一になるように、供給ローラーの速度を自動的に調整します。

GEA が提供する技術の範囲は、汎用性の高い切断およびシートラミネーションシステム、エンボス加工と切断用のロータリシステム、およびスクラップピックアップコンベヤにわたります。当社は、生地シート、スプリンクラー、インクプリンター、およびソーダバスユニットの間で材料を分配するためのデポジターなどの補助装置を提供しています。

GEA シーティングラインは、一貫性のある均一なストレスフリーのシーティングを保証します。自動制御システムは、すべての動作パラメーターを最適化し、手動介入の必要なく動作状態を微調整します。制御システムは、適量の生地の塊が各段階に入り、高い生産水準と信頼性の高い性能が確保されるように、カスケード内の各ユニットの速度を調整します。GEA のシステムは自動の生地シートループ制御システムを備えています。これには、最後のゲージロールのニップに入った、生地シートにより生成されるループを検出するセンサーが含まれます。その結果、上流システムの速度が自動的に制御され、調整されて、生地シートが一定の張力に保たれ、最後のロールから出る際に一貫した最終的な生地の厚さと質感が保たれます。すべての動作パラメーターと稼働状態は、ユーザーインタフェースに表示されます。多くのブランドの PLC は、お客様の要件を満たし、オペレータとコントロールシステムおよびマシンとのやり取りを促進するように提供されます。

Sheeting lines equipment for bakery

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