包括的な分析を受けてパフォーマンスを最適化
GEA Brewhouse Performance Boost
GEA Brewhouse Performance Boost is a professional analysis of the entire brewhouse plant, performed by GEA process engineer on site. It will provide a comprehensive analysis of the current brewhouse performance, identify potential improvement areas and opportunities based on your needs, and provide a customer-oriented solution to help you achieve your productivity and sustainability goals.
包括的なデータベースから、醸造所の現在のパフォーマンスを比較分析します。最適な条件下で適切な原材料を使用して操業していますか？醸造所の歩留まりが損失または減少したり、加工処理に時間がかかったり、醸造所の最大容量に達してしまったりしていませんか？
醸造プロセスを掘り下げて調査
GEA Brewhouse Performance Boostは、醸造プロセスを深く掘り下げて調べ、改善点を明らかにし、明白かつ短期的なROIによるコスト削減の実現をサポートします。調査には詳細分析とレポートが含まれています。これらは、醸造所の抜群のパフォーマンスと最適利用を実現するためのガイドとなります。
一目でわかるメリット
- 資本支出不要
- 醸造所の大規模な再構成なし
- GEAの提案を補完するROI分析
- 設備アップグレードに伴うダウンタイムを最低限に
- 再稼働した醸造所や設備の性能保証
- 醸造マスター同士の連携
お客様の目標を考慮した短期的なROI計算
お客様固有のニーズ対応に不可欠な数々のオプションを基にして、短期的なROI計算を提供します。お客様のターゲットと重点領域を考慮し、アップグレード固有のあらゆるパフォーマンス指標を達成することを約束します。
スマートサービス製品による既存設備の最適化
専門家の知識や経験にアクセス
お客様の目標をサポートし、かつ醸造所の運営、持続可能性、および製品の品質を最適化するために、GEAは、専門的な知識と経験を共有して、最高のノウハウをお届けします。醸造所設備のアップグレードが必要な場合、ブルーハウス・パフォーマンス・ブースト代金の全部または一部を返金いたします。
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サービス製品
GEA Brewhouse Performance Boost
GEA Brewhouse Performance Boostを採用して、醸造プロセスを深く掘り下げて調べ、改善点を明らかにして、コスト削減を実現します。
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery は、お客様の醸造所性能を監視するとともに、必要に応じてお客様が是正措置を迅速かつ効果的に実施するのに役立つリアルタイムの情報を提供するソフトウェアです。このように、GEA InsightPartner は醸造所設備の効率性と生産性を増加させ、製品品質を維持するのに役立ちます。
GEAインテリジェント麦汁沸騰管理（IWM）
麦汁沸騰は、醸造所で最もエネルギーを使用するプロセスのステップです。標準的な麦汁沸騰プロセスは、煮沸量やエネルギー消費量とは無関係に、静的パラメータに関連しています。各レシピのパラメータが入力されると、たとえ環境がプロセスに影響を与えたとしても、もはや変更することはできません。
GEA多機能ろ過管理（MLM）
GEA Multifunctional Lautering Management（多機能ろ過管理）は、麦汁ろ過プロセスを継続的に監視するために開発されたソフトウェアで、リアルタイムで麦汁ろ過を最適化するための介入を開始します。原材料の品質のばらつきを補正するので、醸造責任者が手作業で行う必要はありません。
GEAインサイト
Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
GEAの包括的なエンジニアリング・ソリューションによるネットゼロの達成
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
食卓に登場するニューフードが食の未来を創造
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。
