CRAFT BEER CENTRIFUGE SKID GEA PLUG & WIN I

ホップとは流行の最先端です!ただ、醸造された大量のビールは、ホップの固体や余った酵母及びトラブのプロセスで失われます。それらを排水してしまうのはあまりにも勿体ないです。しかし、GEAの“Plug & Win”遠心分離機スキッドで、それらを最大限に活用し、より多くビールを販売できます。大小さまざまな醸造業者に最適なソリューションをご用意しています。

ビール醸造所やサイダーメーカー向けに 4 サイズの遠心分離機スキッド

ビール醸造所やサイダーメーカー向けに 4 サイズの遠心分離機スキッド

GEA クラフトビール醸造“Plug & Win”

*The Add Better label relates to the serial product GEA plug & win i separator skid released in September 2022. The comparison refers to its predecessor model, the GEA plug & win separator skid. Figures have been validated according ISO 14021 byTÜV Rheinland, one of the world’s leading testing service providers.

Plug and win craft skid with inline carbonation

GEAインサイト

未来への食糧供給:凍結乾燥のイノベーションの力

廃棄物の削減はGEAにとって重要です。凍結乾燥技術の力を活用することで、余剰食品を価値ある長持ちのする製品に変えることができます。これにより、廃棄物の削減、貯蔵寿命の延長、そして今後の世代のためにより強靭な食料供給を構築することができます。

GEAとPulmuone社は、何世代にもわたる冷麺の職人技に敬意を表します

植物性食品に積極的な韓国の食品メーカーであるPulmuone社が、伝統的な噛み応えのある冷麺(ネンミョン)を現代風にアレンジした麺を開発するという課題をGEAに持ち込んだとき、GEAの研究開発専門家はこの課題に取り組みました。GEAのR&D専門家たちは、従来の方法よりも少ない水と電力で製造できる冷麺を開発し、商業的なヒットにつなげました。その結果、この料理の伝統的な起源とPulmuone社の健康、幸福感、持続可能性のルーツを忠実に再現することができました。

水資源問題に対するGEAの取り組み

水の安全保障を目的としたグローバルキャンペーンにおいて、GEAの節水・水処理ソリューションにより、工場や農場、都市単位で、水の使用量や廃棄物、汚染を削減するための取り組みが推進されています。

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