CONTEX 抽出装置は、真の連続逆流抽出を特徴としています。固体は、重力またはボリュームの計量に従ってプロセス容器の下端に送られた後、2 本の逆回転するミラー状のらせんネジ (制御スリップ付き) により抽出機を通って上に送られます。固体は、ネジの約半分の速度で回転し、2 つのオーバラップする円筒を通過します。
新鮮な抽出液は上端に入った後、勾配が制御された重力に従い、水面下のストリームとして断面領域の下半分に流れ込み、両方のフェーズで理想的なプラグフローに近い状態で、うまく制御された真の逆流抽出に入ります。ネジの速度は、固体に必要な滞留時間が得られるように、調整されます。液体のフローは、抽出物の濃縮が最適なものとなるように、独立して調整されます。
下端では、特殊な自浄式フィルタおよびレベル制御槽から抽出物が出ます。抽出された固体は、上端で少し絞られた後、続いて排出されます。滞留時間は、製品によって異なりますが、約 0.5~2 時間です。
CONTEX は、2,700 l (2.7 m3) 以下のユニットで利用できます。容量は、500~1000 kg/h (原材料) です。
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