飲料水は脱気カラムに噴射され、充填カラムにゆっくり滴下します。水は、充填カラム出口で CO2 (N2) で飽和しています。炭酸化製品の混合に水を使用する場合は、脱気カラム後に CO2 を脱気水に供給する 2番目の CO2 ラインを設けて、プレカーボネーションを行うことも可能です。
このシステムには、流量レベル、水位または CIP 媒体レベルのプローブ、およびオプションで酸素レベルのプローブが含まれています。これらのセンサーは、システムとその機能を監視します。この製品ラインとカラムは、効率的な CIP システムによって直接洗浄されます。
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.