ビールやビアカクテル向け混合・炭化

GEA DIMIX-B 混合機/カーボネーター

The GEA carbonating system type DIMIX-B has been designed for high-precision continuous mixing and carbonation of beer and beer mix beverages.

DIMIX-B

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GEAインサイト

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この GEA カーボネーションシステム タイプ DIMIX-B は、ビールやビアカクテルの高精度の連続混合・炭化用に設計されています。

原麦汁(OG)の最適化を実現する混合・カーボネーションシステム タイプ DIMIX-B。

この GEA 高重力醸造システム(HGB)タイプ DIMIX-B は、原麦汁(アルコール含有量)と CO2 含有量の精密制御を実現するように設計されています。

このシステム DIMIX-B は、以下の必須の構成要素で構成されています

  • 流量計(ビール、脱気水) 
  • モニタリングバルブ(CO2 脱気水) 
  • 分析ユニット(CO2 インラインおよび原麦汁メーター、オプションでアルコール計量付き) 
  • サチュレータとパイプセクション 
  • 操作ユニット

この製品に必要な原麦汁含有量と CO2-含有量は、作業単位のレシピに保存されます。原麦汁と CO2 メーターは最新の測定値を検出し、そのコントローラーは永続設定値と実際の値の比較をもたらします。結果として生じる流量は、高精度の監視バルブによって調整されます。

飽和器を利用すると、CO2 が製品内に精密拡散し、次に続く飽和パイプセクションで完全な接合が行われます。

機能

  • 原麦汁の高精度(最大0.05%初期比重) 
  • 飽和値までの一段階カーボネーション 
  • 製品中の CO2 含有量の計量 
  • 特殊噴射ノズルによる CO2-含有量、CO2-溶解量の直接監視 
  • 容易なオペレーション 
  • 工場試験を実施したコンパクトな凝集体 
  • 水脱気システム タイプ GEA VARIDOX-C(低温脱気)および GEA VARIDOX-H(高温脱気)と組み合わせることが可能です。
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