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GEAインサイト
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
この GEA カーボネーションシステム タイプ DIMIX-B は、ビールやビアカクテルの高精度の連続混合・炭化用に設計されています。
原麦汁（OG）の最適化を実現する混合・カーボネーションシステム タイプ DIMIX-B。
この GEA 高重力醸造システム（HGB）タイプ DIMIX-B は、原麦汁（アルコール含有量）と CO2 含有量の精密制御を実現するように設計されています。
このシステム DIMIX-B は、以下の必須の構成要素で構成されています
- 流量計（ビール、脱気水）
- モニタリングバルブ（CO2 脱気水）
- 分析ユニット（CO2 インラインおよび原麦汁メーター、オプションでアルコール計量付き）
- サチュレータとパイプセクション
- 操作ユニット
この製品に必要な原麦汁含有量と CO2-含有量は、作業単位のレシピに保存されます。原麦汁と CO2 メーターは最新の測定値を検出し、そのコントローラーは永続設定値と実際の値の比較をもたらします。結果として生じる流量は、高精度の監視バルブによって調整されます。
飽和器を利用すると、CO2 が製品内に精密拡散し、次に続く飽和パイプセクションで完全な接合が行われます。
機能
- 原麦汁の高精度（最大0.05%初期比重）
- 飽和値までの一段階カーボネーション
- 製品中の CO2 含有量の計量
- 特殊噴射ノズルによる CO2-含有量、CO2-溶解量の直接監視
- 容易なオペレーション
- 工場試験を実施したコンパクトな凝集体
- 水脱気システム タイプ GEA VARIDOX-C（低温脱気）および GEA VARIDOX-H（高温脱気）と組み合わせることが可能です。
