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ショートパスタ、シートパスタ、ラザニアを製造するエクストルーダー。

ミキシング、ニーディング、押し出しプロセス用に設計された機械です。GEA xTru Freshは、主な原料を混合します。その後に、混合物は押し出しスクリューに供給され、そこでショートパスタ、シートパスタ、ラザニアが押し出されます。

前の機械(GE、SPW、SPTW)からシートを受け取り、希望の厚さにすることを目的として設計された機械です。これは、ネスト、タリアテッレ、ラザニアライン専用です。

1台の機械で生地とシートを混ぜ合わせて準備/調製することを目的として設計されています。
