Ketchup

De rol van ketchup als een belangrijke smaakmaker, die tijdens het koken wordt gebruikt om een vleugje extra smaak toe te voegen aan een gerecht of die soms voor het serveren als saus wordt toegevoegd, betekent dat de marktgroei nog steeds sterk is. Naarmate markten echter veranderen en consumenten om gezondere opties vragen, begrijpen wij uw noodzaak om producten van topkwaliteit te leveren.

Op basis van tientallen jaren ervaring hebben wij een compleet assortiment componenten, technologieën en geïntegreerde lijnen ontwikkeld die snel te installeren, flexibel en veelzijdig zijn. Wij kunnen tevens bestaande lijnen uitbreiden en upgraden, zonder concessies te doen aan de kwaliteit, wat voor soort productassortiment, fabriekscapaciteit of indeling u ook heeft.

Van geavanceerde vacuümmengers, homogenisatie-, pasteurisatie- en leidingensystemen tot procesautomatisering en clean-in-place (CIP)-installaties kunnen wij volledig geïntegreerde ketchupproductielijnen leveren, van de aanvoer van grondstoffen tot het vullen van de flessen. Maar u hoeft ons niet zomaar te geloven. Wij bieden tevens laboratorium- en pilot plant-testfaciliteiten, waarin u nieuwe recepten en formules kunt uittesten en procesontwikkeling kunt optimaliseren met behulp van een breed scala van GEA-systemen en -oplossingen.