Vloeibaar voedsel
Ketchup
Ketchup wordt nog steeds beschouwd als smaakmaker nummer één wereldwijd. En hoewel er duizenden recepten voor het maken van ketchup gepubliceerd zijn, en ongeacht of het product gebruikt wordt om kleur of smaak toe te voegen aan maaltijden en gerechten, het goed krijgen van de smaak en textuur van ketchup is absoluut essentieel.
De rol van ketchup als een belangrijke smaakmaker, die tijdens het koken wordt gebruikt om een vleugje extra smaak toe te voegen aan een gerecht of die soms voor het serveren als saus wordt toegevoegd, betekent dat de marktgroei nog steeds sterk is. Naarmate markten echter veranderen en consumenten om gezondere opties vragen, begrijpen wij uw noodzaak om producten van topkwaliteit te leveren.
Op basis van tientallen jaren ervaring hebben wij een compleet assortiment componenten, technologieën en geïntegreerde lijnen ontwikkeld die snel te installeren, flexibel en veelzijdig zijn. Wij kunnen tevens bestaande lijnen uitbreiden en upgraden, zonder concessies te doen aan de kwaliteit, wat voor soort productassortiment, fabriekscapaciteit of indeling u ook heeft.
Van geavanceerde vacuümmengers, homogenisatie-, pasteurisatie- en leidingensystemen tot procesautomatisering en clean-in-place (CIP)-installaties kunnen wij volledig geïntegreerde ketchupproductielijnen leveren, van de aanvoer van grondstoffen tot het vullen van de flessen. Maar u hoeft ons niet zomaar te geloven. Wij bieden tevens laboratorium- en pilot plant-testfaciliteiten, waarin u nieuwe recepten en formules kunt uittesten en procesontwikkeling kunt optimaliseren met behulp van een breed scala van GEA-systemen en -oplossingen.
Producten & technologieën
Weergegeven 4 van 8
Buizenwarmtewisselaars
Buizenwarmtewisselaars bevinden zich in het hart van alle procesinstallaties voor verwarming, koeling, pasteurisatie of UHT-verhitting.
GEA Reinigingstechnologie
Onze reinigingsapparatuur is ontworpen voor de huidige strenge hygiënische normen.
High-shear mixers
GEA biedt een uitgebreid assortiment aan geavanceerde procescomponenten die efficiënt en succesvol mengen en een kwalitatief hoogwaardig eindproduct garanderen.
Hygienic pumps
GEA Hilge offers a versatile range of centrifugal and positive displacement pumps for a wide variety of sensitive applications in the beverage, food and pharmaceutical industries.
Andere toepassingen
Downloads
GEA-inzichten
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
De toekomst voeden: de kracht van vriesdrooginnovaties
Afvalreductie is belangrijk voor ons bij GEA en door de kracht van vriesdroogtechnologie te benutten, kunnen we voedseloverschotten omzetten in waardevolle, duurzame producten die ons helpen afval te reduceren, de houdbaarheid te verlengen en een beter bestendige voedselvoorzieningsketen voor toekomstige generaties te creëren.
