Productserie
De productie van harde, zoete biscuits en crackers van hoge kwaliteit steunt op nauwkeurige uitroltechnologie
GEA biedt modulaire vormunits die kunnen worden toegesneden op elke verwerkings- of productie-eis. Wij kunnen zowel horizontale als ruimtebesparende verticale systemen configureren, met het gewenste aantal walsen. Drukmeetunits passen de snelheid van de toevoerwals automatisch aan om te zorgen dat er een gelijkmatig deeggewicht tussen de walsen door passeert.
De reeks technologieën die door GEA geboden wordt beslaat veelzijdige snij- en laminatiesystemen, roterende systemen voor uitsteken en snijden, en pick-upbanden voor afval. Verder bieden we hulpapparatuur, zoals doseerders voor de verdeling van ingrediënten tussen deeglappen, suiker- en zoutstrooiers boven relaxbanden, inktprinters en sodabadunits.
GEA uitrollijnen zorgen voor consequent, gelijkmatig en stressvrij uitgerold deeg. Geautomatiseerde besturingssystemen optimaliseren alle werkparameters en stemmen de werkomstandigheden fijn af, zonder dat er met de hand hoeft te worden ingegrepen. Het besturingssysteem past de snelheid van elke unit in de cascade aan, om te verzekeren dat in iedere fase het juiste deeggewicht binnenkomt en hoge productiestandaards en betrouwbare prestaties worden behaald. GEA's systemen kenmerken zich verder door een automatisch luscontrolesysteem van de deeglappen, met een sensor die de lus van de deeglap detecteert wanneer deze de spleet van de laatste wals binnengaat. De snelheid van bovenstroomse systemen wordt vervolgens automatisch geregeld en aangepast om zeker te stellen dat de deeglap een constante spanning houdt, en tevens de einddikte en textuur van het deeg waarborgt gelijkmatig zijn wanneer deze uit de laatste wals loopt. Alle werkparameters en bedrijfsomstandigheden worden weergegeven op de gebruikersinterface. Er kunnen PLC's van de meeste merken kunnen worden geleverd, om te voldoen aan de eisen van de klant; deze bevorderen de gebruiksvriendelijke interactie met het besturingssysteem en de machines.
GEA’s innovatieve proces is een mijlpaal in de voorbehandeling van biobrandstoffen zoals waterstofbehandelde plantaardige olie (HVO) en duurzame vliegtuigbrandstof (SAF). Door het bleekproces te elimineren, kunnen fabrikanten profiteren van enorme besparingsmogelijkheden: ruim 50% lagere bedrijfskosten en tot 12% minder CO2-emissies.
Klimaatverandering en een groeiende wereldbevolking zetten de energie-intensieve voedselindustrie onder toenemende druk om meer mensen te voeden zonder de planeet verder te belasten. George Shepherd, GEA's Global Technical Sustainability Manager, legt uit hoe GEA zijn technische knowhow gebruikt om verwerkers te helpen duurzamer te produceren en tegelijkertijd de productiviteit te verhogen.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.