Klaringskuiptechnologie
GEA LAUTERSTAR® 2.0
Met de LAUTERSTAR® 2.0 kunnen wel 14 brouwsels per dag worden gerealiseerd
Maximale performance met innovatieve technologie
Al tientallen jaren loopt GEA voorop met haar verbeterde klaringskuiptechnologie. Door optimalisatie van de extractopbrengsten en tegelijkertijd minimalisatie van de bedrijfskosten is het geen verrassing dat de LAUTERSTAR® 2.0, als het gaat om de totale eigendomskosten (TCO), veel beter presteert dan maischfilters.
GEA’s ingenieurs en brouwspecialisten hebben hun diepgewortelde knowhow en expertise toegepast om de klaringstechnologie, van het geometrisch geoptimaliseerde wortafvoersysteem tot en met de zeer efficiënte woelmachine, te verbeteren. Het resultaat is een klaringskuip die de norm stelt voor wat betreft de functionaliteit en de prestaties.
Optimalisatie van het klaringsproces met het multifunctionele klaringsmanagement (MLM)
Het multifunctionele klaringsmanagement (Multifunctional Lautering Management - MLM) maakt automatische procesaanpassing mogelijk om variaties in de grondstofkwaliteit te compenseren. Zo is de brouwmeester dus geen tijd kwijt aan het aanbrengen van veranderingen in recepten.
MLM biedt intelligente besturingstechnologie voor het complexe, gevoelige klaringsproces, zodat u profiteert van kortere klaringstijden, grotere opbrengsten en lagere troebelheidswaarden. Variaties in de kwaliteit van grondstoffen worden snel vastgesteld en automatisch in evenwicht gebracht. Excellente resultaten zijn geen toeval, maar het gevolg van consequent toegepaste knowhow.
Upgrade tot de nieuwste technologie
GEA kan uw bestaande systeem opvoeren tot de prestatiestandaards van de LAUTERSTAR® 2.0. Klanten kunnen kiezen tussen hogere opbrengsten, snellere doorvoersnelheden (capaciteit) of een combinatie hiervan. Zo zijn bijvoorbeeld opbrengstverhogingen van zelfs 2 procentpunten bereikt. Verder maakt optimalisatie van de klaringskuip het klaringsproces (en de hulpstappen) korter en leidt zij tot een hogere capaciteit van de brouwinstallatie.
Voordelen in één oogopslag
- Uiterst efficiënt met lage kosten tijdens de levensduur
- Hoge extractie-efficiëntie
- Tot 14 brouwsels per dag
- MLM biedt intelligente besturingstechnologie
Serviceproducten
GEA-inzichten
Pre2Fuel: klaar voor gebruik
GEA’s innovatieve proces is een mijlpaal in de voorbehandeling van biobrandstoffen zoals waterstofbehandelde plantaardige olie (HVO) en duurzame vliegtuigbrandstof (SAF). Door het bleekproces te elimineren, kunnen fabrikanten profiteren van enorme besparingsmogelijkheden: ruim 50% lagere bedrijfskosten en tot 12% minder CO2-emissies.
Het volgende tijdperk van voedselproductie met GEA NEXUS
Klimaatverandering en een groeiende wereldbevolking zetten de energie-intensieve voedselindustrie onder toenemende druk om meer mensen te voeden zonder de planeet verder te belasten. George Shepherd, GEA's Global Technical Sustainability Manager, legt uit hoe GEA zijn technische knowhow gebruikt om verwerkers te helpen duurzamer te produceren en tegelijkertijd de productiviteit te verhogen.
