Klaringskuiptechnologie
Met de LAUTERSTAR® 2.0 kunnen wel 14 brouwsels per dag worden gerealiseerd
Al tientallen jaren loopt GEA voorop met haar verbeterde klaringskuiptechnologie. Door optimalisatie van de extractopbrengsten en tegelijkertijd minimalisatie van de bedrijfskosten is het geen verrassing dat de LAUTERSTAR® 2.0, als het gaat om de totale eigendomskosten (TCO), veel beter presteert dan maischfilters.
GEA’s ingenieurs en brouwspecialisten hebben hun diepgewortelde knowhow en expertise toegepast om de klaringstechnologie, van het geometrisch geoptimaliseerde wortafvoersysteem tot en met de zeer efficiënte woelmachine, te verbeteren. Het resultaat is een klaringskuip die de norm stelt voor wat betreft de functionaliteit en de prestaties.
Het multifunctionele klaringsmanagement (Multifunctional Lautering Management - MLM) maakt automatische procesaanpassing mogelijk om variaties in de grondstofkwaliteit te compenseren. Zo is de brouwmeester dus geen tijd kwijt aan het aanbrengen van veranderingen in recepten.
MLM biedt intelligente besturingstechnologie voor het complexe, gevoelige klaringsproces, zodat u profiteert van kortere klaringstijden, grotere opbrengsten en lagere troebelheidswaarden. Variaties in de kwaliteit van grondstoffen worden snel vastgesteld en automatisch in evenwicht gebracht. Excellente resultaten zijn geen toeval, maar het gevolg van consequent toegepaste knowhow.
GEA kan uw bestaande systeem opvoeren tot de prestatiestandaards van de LAUTERSTAR® 2.0. Klanten kunnen kiezen tussen hogere opbrengsten, snellere doorvoersnelheden (capaciteit) of een combinatie hiervan. Zo zijn bijvoorbeeld opbrengstverhogingen van zelfs 2 procentpunten bereikt. Verder maakt optimalisatie van de klaringskuip het klaringsproces (en de hulpstappen) korter en leidt zij tot een hogere capaciteit van de brouwinstallatie.
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.