Monitor de prestaties in uw brouwerij

GEA InsightPartner Brewery

GEA InsightPartner Brewery is a GEA digital service that provides a unique insight into your brewery’s performance in productivity, quality and sustainability through intelligent GEA software and GEA consultancy services.

Digital brewery

In realtime de ontwikkeling van KPI's volgen

GEA InsightPartner geeft informatie omtrent de kwaliteit van een product terwijl het brouwen nog plaatsvindt. Dus in plaats van te wachten tot een brouwproces is voltooid om het te testen, en vervolgens aanpassingen te maken in toekomstige processen, kan het proces nu al halverwege worden bijgesteld: bijvoorbeeld door de kooktijd in de wortketel te verlengen of het afvloeiingsvolume van het volgende brouwproces aan te passen.

Leren van het verleden

Leren van de geschiedenis helpt om de continuïteit van merken te handhaven, zelfs als ze seizoensgebonden worden gebrouwen. Als brouwmeesters in het verleden verschillen in de brouwkwaliteit constateerden, was het niet mogelijk om de oorzaak op te sporen. Het was dus moeilijk om effectieve actie te ondernemen om het probleem te corrigeren.  

Nu, met GEA InsightPartner, is het mogelijk om nog tijdens het brouwen de werking van de installatie te vergelijken met gegevens van voorgaande brouwprocessen, onmiddellijk te worden gewaarschuwd bij eventuele afwijkingen, en diep in de geschiedenis van een bepaald brouwproces te duiken om inzicht te krijgen in de corrigerende maatregelen die nodig zijn.  Zo kunt u aanpassingen maken om de unieke kenmerken en kwaliteit van specialistische bieren in de loop der tijd te handhaven.

Inzicht ondersteunt verantwoordelijkheid

GEA InsightPartner voorziet elk lid van uw team van dit inzicht, op elk moment en overal in de installatie, om hen te helpen de best mogelijke productiviteit van de brouwerij te bereiken.

Learning from the past

Learning from history helps to maintain the continuity of brands, even if they are only brewed seasonally. In the past, if brewmasters detected differences in brew quality, it was impossible to track back to identify the cause and so it was difficult to take effective action to correct the problem.  

Using GEA InsightPartner, it’s now possible to compare the current operation of the plant with data from previous brews, advise immediately of any deviation and deep dive into the history of the given brew to gain insight into the necessary remedial action during brewing. This allows you to make adjustments to maintain the unique characteristics and quality of the brew.

Brewery performance insight

Expert knowledge

Performance insight in the brewery

Curious about Performance insight in the brewery? Read GEA new eBook and get insight into how more efficient use of process data can really improve productivity on a daily basis.

Keeping production on track

Every brewery follows a set of recipes, but as the quality of raw materials changes, incremental adjustments in the recipe may be necessary to maintain productivity and quality. GEA InsightPartner software continuously analyzes Key Performance Indicators (KPIs) to identify patterns and trends that can be used to improve efficiency. This means operation staff can, for example, discuss data-driven performance in their daily meetings and make the necessary adjustments to bring everything back on track. 

 

GEA InsightPartner will also provide high-level insight to team leads on production progress against a weekly plan. The system follows the duration of each brew to indicate the time performance and update a real-time prediction of how the week plan will conclude. This insight enables you to adjust the week plan to obtain best possible productivity from the process units.

In realtime de ontwikkeling van KPI's volgen

GEA InsightPartner geeft informatie omtrent de kwaliteit van een product terwijl het brouwen nog plaatsvindt. Dus in plaats van te wachten tot een brouwproces is voltooid om het te testen, en vervolgens aanpassingen te maken in toekomstige processen, kan het proces nu al halverwege worden bijgesteld: bijvoorbeeld door de kooktijd in de wortketel te verlengen of het afvloeiingsvolume van het volgende brouwproces aan te passen.

Leren van het verleden

Leren van de geschiedenis helpt om de continuïteit van merken te handhaven, zelfs als ze seizoensgebonden worden gebrouwen. Als brouwmeesters in het verleden verschillen in de brouwkwaliteit constateerden, was het niet mogelijk om de oorzaak op te sporen. Het was dus moeilijk om effectieve actie te ondernemen om het probleem te corrigeren.  

Nu, met GEA InsightPartner, is het mogelijk om nog tijdens het brouwen de werking van de installatie te vergelijken met gegevens van voorgaande brouwprocessen, onmiddellijk te worden gewaarschuwd bij eventuele afwijkingen, en diep in de geschiedenis van een bepaald brouwproces te duiken om inzicht te krijgen in de corrigerende maatregelen die nodig zijn.  Zo kunt u aanpassingen maken om de unieke kenmerken en kwaliteit van specialistische bieren in de loop der tijd te handhaven.

Inzicht ondersteunt verantwoordelijkheid

GEA InsightPartner voorziet elk lid van uw team van dit inzicht, op elk moment en overal in de installatie, om hen te helpen de best mogelijke productiviteit van de brouwerij te bereiken.

Learning from the past

Learning from history helps to maintain the continuity of brands, even if they are only brewed seasonally. In the past, if brewmasters detected differences in brew quality, it was impossible to track back to identify the cause and so it was difficult to take effective action to correct the problem.  

Using GEA InsightPartner, it’s now possible to compare the current operation of the plant with data from previous brews, advise immediately of any deviation and deep dive into the history of the given brew to gain insight into the necessary remedial action during brewing. This allows you to make adjustments to maintain the unique characteristics and quality of the brew.

Insight supports responsibility

GEA InsightPartner provides all this insight to any member of your team at any time, anywhere in the plant, to help them achieve the best possible brewery productivity.

Downloads

GEA-inzichten

Melkapparatuur op maat ondersteunt welzijn van koe en veehouder

Gezonde en gelukkige koeien zijn de sleutel tot een succesvolle en duurzame melkproductie. Het is daarom voor elke melkveehouder topprioriteit om de koeien gezond te houden. Het welzijn van een koe is afhankelijk van vele factoren,...

Klimaatneutraliteit behalen met de holistische engineering-oplossingen van GEA

Over de hele linie doen verschillende sectoren hun uiterste best om te voldoen aan de klimaatneutrale doelstellingen en zich tegelijkertijd een weg te banen door de strenge voorschriften en wetten omtrent decarbonisatie. In de...

Om de tafel voor … nieuw voedsel: de toekomst van onze voedingsmiddelen vormgeven

Koffie, chocola, melk, vlees, vis en eieren; deze dagelijkse basisbestanddelen zijn sterk afhankelijk van intensieve landbouw. Met de opkomst van steeds meer nieuwe voedseltechnologieën beschikken we over duurzamere alternatieven....

Ontvang nieuws van GEA

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door je in te schrijven op nieuws van GEA.

Hulp nodig?

Wij zijn er om je te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we je vraag beantwoorden.