Productserie
Optimaliseer uw prestaties met een uitgebreide analyse
Aan de hand van onze uitgebreide database vergelijken en analyseren we de huidige prestaties van de brouwerij: werkt u onder optimale omstandigheden en met de geschikte grondstoffen? Hebt u verliezen geleden of is de opbrengst van de brouwerij gedaald, verloopt de verwerking trager of hebt u de maximale capaciteit van uw brouwerij behaald?
Ontdek de GEA Brewhouse Performance Boost en neem een diepe duik in het brouwproces, om u te helpen verbeterpunten te identificeren en besparingen te maken met een transparant korte-termijn-ROI. Elk onderzoek gaat gepaard met een gedetailleerde analyse en rapport om het meeste uit uw brouwerij te halen en superieure prestaties te behalen.
We bieden u een berekening van uw korte-termijn-ROI gebaseerd op de verschillende opties die vereist zijn om te voorzien in uw individuele behoeften. We garanderen u dat we alle specifieke prestatie-indicatoren van de upgrade zullen behalen door rekening te houden met uw doelstellingen en focusgebieden.
We bieden u de beste ervaring door onze specialistische kennis en ervaring met u te delen om uw doelstellingen te ondersteunen en de werking van uw installatie, duurzaamheid en productkwaliteit te optimaliseren. Indien de apparatuur van uw installatie moet worden geüpgraded, krijgt u de kosten van de Brewhouse Performance Boost geheel of gedeeltelijk vergoed.
GEA Multifunctional Lautering Management is een softwareprogramma ontwikkeld voor de continue bewaking van het klaringsproces dat ingrijpt om uw klaring in realtime te optimaliseren. Het compenseert voor variaties in grondstofkwaliteit, zodat de brouwer dit niet handmatig hoeft te doen.
Neem een diepe duik in het brouwproces met de GEA Brewhouse Performance Boost om verbeterpunten te identificeren en besparingen te maken.
GEA InsightPartner Brewery is software die de prestaties van uw brouwerij monitort en in real-time informatie levert om u te helpen snel en effectief correcties aan te brengen, mocht dit nodig zijn. Zo helpt GEA InsightPartner de efficiëntie en productiviteit van de brouwinstallatie te vergroten en de productkwaliteit te handhaven
Het koken van wort is de processtap die de meeste energie in uw brouwerij verbruikt. Het standaardproces voor het koken van wort heeft te maken met statische parameters; ongeacht kookvolume en energieverbruik. Wanneer de parameters voor elk recept zijn ingevoerd, kunt u deze niet meer wijzigen, zelfs als de omgeving het proces beïnvloedt.
Afvalreductie is belangrijk voor ons bij GEA en door de kracht van vriesdroogtechnologie te benutten, kunnen we voedseloverschotten omzetten in waardevolle, duurzame producten die ons helpen afval te reduceren, de houdbaarheid te verlengen en een beter bestendige voedselvoorzieningsketen voor toekomstige generaties te creëren.
Toen de Zuid-Koreaanse ‘plant-forward’ voedselproducent Pulmuone bij GEA aanklopte met de uitdaging om een moderne draai aan de traditionele taaie koude (naengmyeon-) noodle te geven, konden de R&D-experts van GEA de uitdaging aan. Ze hielpen met de ontwikkeling van wat nu een commerciële hit is die met minder water en elektriciteit wordt geproduceerd dan de reeds bestaande methoden. Het resultaat is ook getrouw aan de traditionele oorsprong van het gerecht, evenals de wortels van Pulmuone op het gebied van gezondheid, welzijn en duurzaamheid.