Overzicht
A perfectly formed lollipop with an excellent taste and mouth feel are the ingredients to success. These benefits are within reach when forming with a GEA Aquarius FlexFormer. Whatever shape you would like to make, whether ball, flat or three-dimensional, GEA Aquarius has with the FlexFormer range the right machine for the job.
Werkingsprincipe FlexFormer
Werkingsprincipe
De FlexFormer machine heeft een systeem voor detectie van het suikerkoord dat ervoor zorgt dat wanneer er geen suiker in de formaatset binnenkomt, er geen stokje naar de matrijsset wordt gevoerd. De massieve of in het midden gevulde ronde lolly's of luxe of 3D lolly's worden gevormd in de formaatset. De formaatset en de vormmachine zijn ontworpen om een zeer flexibele, snelle omschakeling tussen maten of vormen mogelijk te maken. Met een set voor gemakkelijke omschakeling kunt u binnen 1 uur tussen maten en vormen omwisselen. Om de machine gemakkelijker en sneller te kunnen reinigen, is als optie een CIP-unit leverbaar. Dit systeem is voorzien van een aantal nozzles en reinigt de vormset in ongeveer 20 minuten. Hiervoor is heet water op een temperatuur van 95 graden Celsius nodig.
Prestaties
Zeer flexibele, snelle omschakeling tussen verschillende maten of vormen lolly's mogelijk, evenals instelling van verschillende stokjeslengtes. De GEA FlexFormer heeft minder uitvaltijd dankzij het automatische smeersysteem en een uitgebreid pakket voor bescherming tegen machineschade. Met de CIP-unit zal de uitvaltijd van de machine voor reiniging tussen een minimum van 20 en een maximum van 30 minuten, voor reiniging van de matrijsset, worden gehouden. Gezien de hoge bedrijfssnelheden, hebben we alles op alles gezet om te verzekeren dat de mechanische onderdelen goed beschermd zijn. De gesloten machinebehuizing beperkt de onderhoudsvereisten en uitvaltijd tot het minimum.
Uitvoerkwaliteit
Onze Aquarius vormmachines zijn bekend om de kwalitatief hoogstaande ronde en 3 D lollyvormen. Om deze hoge kwaliteit te verzekeren, worden de lolly's na het vormen direct naar de PopCooler B SC of HC getransporteerd, zodat de perfect gevormde lolly geen vervormingen ondergaat of ontwerpdetails verliest.
Flexibiliteit
Het is mogelijk om in minder dan een uur van ronde naar 3D lolly's, met of zonder vulling, over te schakelen. Naast de GEA Aquarius FlexFormer bieden we ook andere lollyvormmachines, bijpassende koelsystemen en een breed scala aan wikkelopties, zoals sandwich-wikkeling, BunchWrap of Twistwrap voor al deze soorten lolly's aan, om er unieke lijnconcepten van de te kunnen maken.
Betrouwbaarheid
Ons bedrijf onderscheidt zich door hoge kwaliteit en betrouwbare machines. In ons nieuwe Technology Center in Weert kunnen wij u de excellente prestaties van onze machines demonstreren. Wij nodigen u uit in ons Technology Center voor:
Wij bieden u betrouwbaarheid dankzij onze afdeling voor klantondersteuning. Speciale GEA Aquarius teams houden zich bezig met onderzoek en ontwikkeling, productie en installatie, productondersteuning en aftersales-service. Dit alles zorgt ervoor dat u de concurrentie altijd een stap voor bent. GEA Aquarius biedt verlengde garantie en globale klantondersteuning met een 24/7 helpdesk. Ons doel is ervoor te zorgen dat uw machine beschikbaar is wanneer u hem nodig hebt.
Hygiëne
Na iedere 8 tot 10 bedrijfsuren moet de machine worden schoongemaakt in overeenstemming met een reinigingsschema dat in de handleiding van onze machine is opgenomen. Alle GEA Aquarius lollymachines hebben een CE-merk. GEA Food Solutions verklaart dat de GEA Aquarius lollymachines overeenstemmen met de fundamentele vereisten voor hygiënische constructies zoals vermeld in het CE-merk. Om de machine gemakkelijker en sneller te kunnen reinigen, is als optie een CIP-unit leverbaar.
Veiligheid
Alle GEA Aquarius lollymachines hebben een CE-merk. GEA Food Solutions verklaart dat de GEA Aquarius lollymachines voldoen aan de essentiële vereisten van de van toepassing zijnde EG-richtlijnen.
Besturing
De machines worden standaard met een PLC en touchscreen geleverd. In combinatie met de gebruiksvriendelijk GEA besturing zal dit voor meer efficiëntie zorgen. De optionele automatische bewaking van de productie laat u besparen op arbeidsuren en andere kostenposten.
Elevate your production with the GEA Aquarius FlexFormer
Productivity meets eco-friendliness with the GEA Aquarius FlexFormer
Shape your imagination with GEA Aquarius lollipop forming equipment
Afvalreductie is belangrijk voor ons bij GEA en door de kracht van vriesdroogtechnologie te benutten, kunnen we voedseloverschotten omzetten in waardevolle, duurzame producten die ons helpen afval te reduceren, de houdbaarheid te verlengen en een beter bestendige voedselvoorzieningsketen voor toekomstige generaties te creëren.
Toen de Zuid-Koreaanse ‘plant-forward’ voedselproducent Pulmuone bij GEA aanklopte met de uitdaging om een moderne draai aan de traditionele taaie koude (naengmyeon-) noodle te geven, konden de R&D-experts van GEA de uitdaging aan. Ze hielpen met de ontwikkeling van wat nu een commerciële hit is die met minder water en elektriciteit wordt geproduceerd dan de reeds bestaande methoden. Het resultaat is ook getrouw aan de traditionele oorsprong van het gerecht, evenals de wortels van Pulmuone op het gebied van gezondheid, welzijn en duurzaamheid.