Om de aantrekkelijke vorm van de snoepmassa te behouden is koeling nodig direct na het vormen. Na koeling gaat de lolly verder naar een GEA Aquarius inpakmachine, die gekozen is om het aantrekkelijke uiterlijk nog verder te versterken
Koelmachines voor ronde lolly's
Binnen de complete reeks GEA Aquarius machines zijn er verschillende koelmachines voor ronde, platte en 3D fantasielolly's, voor verpakte of onverpakte producten. Er zijn verschillende instellingen mogelijk met de capaciteit die u nodig heeft, om producten rollend te houden tijdens het koelen, met het gekozen aantal oscillerende trays voor een continu koelproces.
Weergegeven 2 van 2
Een perfect gevormde platte, luxe, ronde lolly met een excellente smaak en mondgevoel zijn de ingrediënten voor succes. Deze voordelen liggen nu binnen handbereik dankzij het vormproces van de GEA FlatFormWrapper. GEA Aquarius bewijst dat de modellen van de FlatFormer-serie de juiste machines voor de job zijn. Na de vorming worden de lolly's onmi...
De PopCooler F is een continue lollykoelmachine die het mogelijk maakt om platte en 3D platte lolly's te koelen zonder dat ze vervormen. De kwaliteit en de vorm van de lolly's blijven zo perfect behouden. Er zijn twee modellen leverbaar, zodat u de koelmachine kunt kiezen die exact aan uw vereisten voldoet. - GEA Aquarius PopCooler F standaardcap...
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
Afvalreductie is belangrijk voor ons bij GEA en door de kracht van vriesdroogtechnologie te benutten, kunnen we voedseloverschotten omzetten in waardevolle, duurzame producten die ons helpen afval te reduceren, de houdbaarheid te verlengen en een beter bestendige voedselvoorzieningsketen voor toekomstige generaties te creëren.
Toen de Zuid-Koreaanse ‘plant-forward’ voedselproducent Pulmuone bij GEA aanklopte met de uitdaging om een moderne draai aan de traditionele taaie koude (naengmyeon-) noodle te geven, konden de R&D-experts van GEA de uitdaging aan. Ze hielpen met de ontwikkeling van wat nu een commerciële hit is die met minder water en elektriciteit wordt geproduceerd dan de reeds bestaande methoden. Het resultaat is ook getrouw aan de traditionele oorsprong van het gerecht, evenals de wortels van Pulmuone op het gebied van gezondheid, welzijn en duurzaamheid.