Afvullijnen – Afvulmodules
GEA biedt een assortiment volumetrische elektronische afvulmachines die voldoen aan strenge eisen met betrekking tot een steriele omgeving. Een grote verscheidenheid aan dranken kan worden afgevuld, waaronder dranken met een hoge of lage zuurgraad, met of zonder koolzuur, met en zonder pulp, vezels of stukjes.
GEA biedt een assortiment aseptische afvulmachines voor elk gevoelig product
Het afvullen van gevoelige dranken vraagt om hoog hygiëneniveau en veiligheid. Aseptische afvulmodules van GEA beheren elk mogelijk risico voor het product, door speciale aandacht te besteden aan beheersing van de omgevingsomstandigheden en optimalisatie van de prestaties in termen van afvulsnelheid, nauwkeurigheid en flexibiliteit. Met alle afvulmachines van GEA kunnen zowel PET- als HDPE-flessen worden afgevuld.
De afvulmodules bevinden zich in een microbiologische isolator waarin de omgeving gereinigd en gesteriliseerd wordt voorafgaand aan de productie. De steriliteit wordt gedurende de productie gehandhaafd met steriele lucht onder overdruk, die wordt geleverd door een luchtmanagementsysteem met dubbele HEPA-filters.
Tot het aanbod van GEA’s aseptische afvulmodules behoren:
Ze kunnen allemaal worden gekoppeld aan een aseptisch sterilisatiesysteem met PAA of H2O2 van GEA.
Detail van de Fillstar FX aseptische module
Het product wordt door zwaartekracht naar de vulkleppen gevoerd vanuit een steriele buffertank die bovenop de afvulcarrousel zit. Elke afvulklep is voorzien van een magnetische flowmeter die de hoeveelheid vloeistof regelt in overeenstemming met de verpakkingsgrootte. Een ontwerp met dubbele snelheid (de lage snelheid wordt gebruikt aan het begin en het einde van de afvulcyclus) zorgt dat producten die gevoelig zijn voor schuim kunnen worden afgevuld zonder ongewenste turbulentie.
De productafvulcircuits worden gesteriliseerd met stoom, het systeem — zonder contact tussen de nozzle en de fles bij het afvullen — maakt veilig en betrouwbaar aseptisch afvullen mogelijk.
De Fillstar CX heeft het vermogen om van een afvulproces “zonder contact” over te schakelen naar een afvulproces “met contact” — en omgekeerd — zonder dat het systeem uitgeschakeld hoeft te worden voor mechanische aanpassing. Omschakeltijden die gewoonlijk meer dan 3 uur duurden zijn effectief geëlimineerd.
De afvulparameters in relatie tot het gespecificeerde product worden vooraf bepaald en kunnen weer worden opgeroepen met het besturingssysteem van de machine, zonder het steriele bottelingsproces te hoeven onderbreken.
2De Fillstar PX aseptische zuigerdoseerder is onderdeel van het aseptische dubbele afvulsysteem, geschikt voor gevoelige dranken die grote stukjes fruit of granen bevatten
De meeste dranken op de markt die vaste deeltjes worden afgevuld in flessen of blikjes met een hot fill-techniek, of worden na het afvullen gesteriliseerd in een autoclaaf. Dit brengt echter een aantal problemen met zich mee: de hittebehandeling — die adequaat moet zijn om de kern van de vaste deeltjes te bereiken — kan de smaak en de voedingseigenschappen van de drank aantasten. Als zodanig moeten de verpakkingen stevig genoegd zijn om de temperaturen en druk te verdragen die in het proces optreden, zonder te vervormen. Bovendien is het hele proces buitengewoon energie-inefficiënt.
Het aseptische dubbele afvulsysteem dat GEA ontwikkeld heeft, kan worden gebruikt om lichtgewicht plasticflessen af te vullen, in een koude afvulomgeving, met een minimaal energieverbruik en de vereiste nauwkeurigheid bij de dosering.
Het aseptische dubbele afvulsysteem heeft twee aparte afvulmodules, beide ondergebracht in dezelfde microbiologische isolator; de eerste module doseert de vaste deeltjes, de tweede voltooit het aseptische afvulproces door het heldere vloeibare product toe te voegen.
De aseptische zuigerdoseerder Fillstar PX is gekoppeld aan de Fillstar FX- of Fillstar CX-afvulmodule die het proces voltooien door het heldere vloeibare product toe te voegen.
Voor het dubbele vulsysteem is een proceslijn met twee stromen nodig: de ene voor de hittebehandeling van de stukjes, de andere voor de heldere vloeistof die de organoleptische en voedingseigenschappen ervan conserveert.
Dankzij haar uitgebreide ervaring met dit toepassingstype, kan GEA een effectieve oplossing bieden door de aseptische zuigerdoseerder PX te combineren met GEA hittebehandelingstechnologieën om zowel de nauwkeurigheid van de dosering als de integriteit van vaste deeltjes te optimaliseren.
Specifiek ontworpen voor de zuivelindustrie, is de Whitebloc de ideale oplossing voor het aseptisch afvullen van producten in houders van HDPE en PET. Whitebloc werkt met een sterilisatietechnologie op basis van waterstofperoxide (H2O2), om de houdbaarheid van melk- en andere gevoelige dranken te waarborgen.
De door de FDA gevalideerde Modulbloc-technologie is een slimme oplossing voor afvullijnen op lage of middelhoge snelheid. Zij is geschikt voor dranken met zowel een hoge als een lage zuurgraad en kan productiesnelheden bereiken van tot 18.000 flessen per uur (bij flessen van 500 ml). Daarnaast biedt hij een lijnbeschikbaarheid van 165 uur zonder...
Met een zekere voedselveiligheid en totale eigendomskosten die tot de beste in zijn klasse behoren, maakt GEA's DBF-systeem het mogelijk om de voordelen van ontsmetting van voorvormen en geïntegreerde blaasvultechnologie te benutten voor een groter assortiment gevoelige dranken, met opties voor normale tot verlengde houdbaarheid afhankelijk van d...
Geschikt om te werken met hoge en lage zuurgraden, combineert de ABF 2.0 een aseptische vormblaasmachine met aseptische afvul- en afsluitmodules en is gekenmerkt door een sterilisatietechnologie op basis van waterstofperoxide voor voorvormen die de oven verlaten en doppen.
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
Over de hele linie doen verschillende sectoren hun uiterste best om te voldoen aan de klimaatneutrale doelstellingen en zich tegelijkertijd een weg te banen door de strenge voorschriften en wetten omtrent decarbonisatie. In de...
Koffie, chocola, melk, vlees, vis en eieren; deze dagelijkse basisbestanddelen zijn sterk afhankelijk van intensieve landbouw. Met de opkomst van steeds meer nieuwe voedseltechnologieën beschikken we over duurzamere alternatieven....