Vruchtensappen bevatten grote hoeveelheden natuurlijke suiker waardoor mensen met speciale dieetvoorschriften en een groeiend aantal consumenten dat steeds minder suiker gebruikt, het niet mogen.
Suikerconversiesystemen om op een natuurlijke manier het suikergehalte van verse sapdranken met tot 80 procent te verminderen, zonder de voedingwaarde, het mondgevoel of de textuur te beïnvloeden.
Gezonde en gelukkige koeien zijn de sleutel tot een succesvolle en duurzame melkproductie. Het is daarom voor elke melkveehouder topprioriteit om de koeien gezond te houden. Het welzijn van een koe is afhankelijk van vele factoren,...
Over de hele linie doen verschillende sectoren hun uiterste best om te voldoen aan de klimaatneutrale doelstellingen en zich tegelijkertijd een weg te banen door de strenge voorschriften en wetten omtrent decarbonisatie. In de...
Koffie, chocola, melk, vlees, vis en eieren; deze dagelijkse basisbestanddelen zijn sterk afhankelijk van intensieve landbouw. Met de opkomst van steeds meer nieuwe voedseltechnologieën beschikken we over duurzamere alternatieven....