GEA biedt een uitgebreid assortiment aan geavanceerde procescomponenten die efficiënt en succesvol mengen en een kwalitatief hoogwaardig eindproduct garanderen.
Het kiezen van de juiste mengtechnologie is van cruciaal belang; het is niet alleen een belangrijk procescriterium — waardoor de productie van een homogeen eindproduct zonder 'vissenogen' en klonters in de kortst mogelijke tijd wordt gegarandeerd — maar het heeft ook invloed op de batchcylustijd en de total cost of ownership.
Met haar jarenlange ervaring en een lange geschiedenis van innovatie is GEA een toonaangevend leverancier van mengoplossingen voor vloeistof/vloeistof-, vloeistof/poeder- en poeder/poedertoepassingen.
Eigenlijk benaderen wij het traditionele mengproces vanuit een nieuwe invalshoek. Door de introductie van een high-shear menger kan er maximaal gebruik worden gemaakt van de toegepaste energie. Verder ligt het poedertoevoegpunt onder het vloeistofoppervlak in het vat, waardoor onmiddellijke bevochtiging van de ingrediënten wordt bereikt, wat resulteert in zeer korte mengtijden en hoge niveaus van procesflexibiliteit.
GEA biedt een high-shear batchmenger en een high-shear inline menger voor gebruik in uiteenlopende industrieën, van voeding, dranken en zuivel tot lichaamsverzorging, biotechnologie en farmaceutische producten.
GEA heeft niet alleen diepgaande kennis van mengtechnologie, wij beschikken ook over een unieke expertise en know-how van het volledige proces, gebaseerd op een jarenlange ervaring. Onze klanten weten dat de mengsystemen van GEA een op maat gemaakte oplossing bieden, die volledig voldoet aan de specifieke vereisten van de fabrikanten van vandaag.
Weergegeven 4 van 7
The BATCH FORMULA® MIN High Shear Mixer is a semi-automatic, compact mixing system for dairy, beverage, plant-based beverage and liquid food applications.
De BATCH FORMULA® PRO High Shear Mixer is verkrijgbaar met en zonder vacuüm, waardoor meng- en procestijden worden geoptimaliseerd. Een aantal typische toepassingen zijn dressings, soepen en sauzen, dranken, zuivel en huishoudelijke en persoonlijke verzorgingsproducten.
The GEA INLINE FORMULA® Powder Dissolver offers high shear powder dissolving with a low footprint. Typical applications include dissolving of starch and stabilizers, recombined milk, milk and plant-based beverages, pre-mixers such as yogurt, desserts and ice cream, sugar and brine solutions.
De GEA INLINE FORMULA® SOL High Shear Mixer is veelzijdig, hygiënisch en bovendien geschikt voor multifunctionele productie. Een aantal van de typische toepassingen van deze mixer zijn producten met een lage viscositeit, zoals sappen, frisdranken, vloeibaar voedsel en gerecombineerde melkproducten.
Toen de Zuid-Koreaanse ‘plant-forward’ voedselproducent Pulmuone bij GEA aanklopte met de uitdaging om een moderne draai aan de traditionele taaie koude (naengmyeon-) noodle te geven, konden de R&D-experts van GEA de uitdaging aan. Ze hielpen met de ontwikkeling van wat nu een commerciële hit is die met minder water en elektriciteit wordt geproduceerd dan de reeds bestaande methoden. Het resultaat is ook getrouw aan de traditionele oorsprong van het gerecht, evenals de wortels van Pulmuone op het gebied van gezondheid, welzijn en duurzaamheid.
GEA’s innovatieve proces is een mijlpaal in de voorbehandeling van biobrandstoffen zoals waterstofbehandelde plantaardige olie (HVO) en duurzame vliegtuigbrandstof (SAF). Door het bleekproces te elimineren, kunnen fabrikanten profiteren van enorme besparingsmogelijkheden: ruim 50% lagere bedrijfskosten en tot 12% minder CO2-emissies.