Dodatki spożywcze
Błonnik pokarmowy
Błonnik pokarmowy, obecny głównie w owocach, warzywach, pieczywie pełnoziarnistym i roślinach strączkowych, jest chyba najbardziej kojarzony z faktem, że odgrywa pozytywną rolę w procesach trawiennych. Ale pokarmy zawierające błonnik przynoszą również inne korzyści zdrowotne, pomagają utrzymać odpowiednią wagę ciała oraz zmniejszają ryzyko zachorowania na cukrzycę i choroby serca.
Błonnik może być stosowany w wielu typach żywności funkcjonalnej, takiej jak pieczywo i mięso czy napoje. Chociaż wykorzystać można wiele technik, aby zmienić fizykochemiczne właściwości błonnika pokarmowego — wyciskanie, puszkowanie, mielenie, gotowanie czy smażenie — przetwarzanie tych niestrawnych węglowodanówmoże być trudne.
GEA oferuje jednak asortyment suszarek rozpyłowych oraz suszarek do substancji stałych (pierścieniowych, błyskawicznych i obrotowych) w różnych konfiguracjach, które można dostosować do suszenia konkretnych produktów z błonnikiem. W istocie przetwarzać można szeroki zakres materiałów, w tym proszki, ciasta, granulki, płatki, pasty, żele i zawiesiny. Wybrać można również specjalne konstrukcje z precyzyjnym czasem retencji na potrzeby suszenia wymagających produktów. Ponadto dostępny jest również niskotemperaturowy system recyklingu dla produktów wrażliwych na ciepło.
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 18
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Industrial spray dryers
Our fully customizable and highly reliable spray dryers deliver quality powders that enable you to meet your customers’ needs today and tomorrow.
Kompensatory
Decydującą zaletą kompensatora VARICOMP® jest wolna od pustych przestrzeni konstrukcja z właściwościami osuszającymi — nieodzowna cecha pozwalająca na optymalne czyszczenie metodą CIP/SIP.
LoTo do zaworów higienicznych
Bezpieczna konserwacja i przekazanie do użytkowania
Downloads
Powiązane filmy wideo
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
GEA Insights
Pionierski projekt ciepłowniczy w historycznym Lemgo łączy przeszłość z przyszł...
Automatyzacja ma pozytywny wpływ na krowy, ludzi i planetę
