Produkty spożywcze w płynie
Keczup wciąż uważany jest za najpopularniejszy dodatek kulinarny na świecie. I chociaż opublikowano już tysiące receptur produkcji keczupu oraz bez względu na to, czy jest używany do wzbogacenia koloru czy smaku dań i potraw, osiągnięcie właściwego smaku i idealnej konsystencji jest absolutnie niezbędne.
Keczup, czasem dodawany podczas gotowania jako subtelne urozmaicenie potrawy, a innym razem podawany jako sos, odgrywa ważną rolę nośnika smaku i zapachu, przez co jest tak bardzo pożądanym na rynku towarem. Ale rynek ulega przeobrażeniom, a konsumenci szukają coraz zdrowszych propozycji, dlatego nasi klienci muszą dostarczać im produkty najwyższej jakości. A my to rozumiemy.
Bazując na dekadach doświadczenia, opracowaliśmy pełną paletę komponentów, technologii i zintegrowanych linii, które można szybko zainstalować i które zapewniają elastyczne i różnorodne rozwiązania. Potrafimy również rozbudowywać i modernizować istniejące linię — bez uszczerbku dla jakości oraz niezależnie od serii produktów czy wydajności i układu instalacji.
Od specjalistycznie zaprojektowanych mieszadeł próżniowych, homogenizatorów, pasteryzatorów i rozwiązań rurowych po systemy automatyzacji procesu i czyszczenia w obiegu zamkniętym (CIP), dostarczamy w pełni zintegrowane linie do produkcji keczupu, od odbioru surowców po napełnianie. Ale klient nie musi nam wierzyć na słowo. Oferujemy również laboratoria i ośrodki badawcze dla instalacji pilotowych, w których można wypróbowywać nowych receptur i przepisów, a także optymalizować rozwój procesu z użyciem szerokiego wyboru systemów i rozwiązań GEA.
Wyświetlane elementy: 4 z 17
Jako integratorzy systemów wnosimy naszą wiedzę w zakresie technologii przetwarzania i projektowania instalacji wraz z oprogramowaniem od wiodących na rynku dostawców.
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Decydującą zaletą kompensatora VARICOMP® jest wolna od pustych przestrzeni konstrukcja z właściwościami osuszającymi — nieodzowna cecha pozwalająca na optymalne czyszczenie metodą CIP/SIP.
Bezpieczna konserwacja i przekazanie do użytkowania
Inne zastosowania