Żywność

Chłodnictwo i ogrzewanie w procesach przetwarzania żywności

Chłodzenie i ogrzewanie — Żywność
Bezpieczny i zgodny z zasadami zrównoważonego rozwoju łańcuch chłodniczy wymaga stosowania na każdym etapie, zarówno przetwarzania jak i późniejszym, dokładnie kontrolowanych niskich zakresów temperatur. Zaawansowane, oparte na sprężarkach systemy chłodzenia procesowego GEA zaprojektowano tak, by spełniać te precyzyjne wymogi dotyczące warunków roboczych. Pozwala to stworzyć optymalne pod względem cieplnym środowiska produkcji żywności, idealne warunki do składowania produktów oraz obszary dystrybucji, a także ograniczyć do minimum ilość środków łatwo ulegających zepsuciu i wydłużyć okres przydatności produktu.
Spełnianie kluczowych dla procesu wymogów

GEA posiada długą i pełną sukcesów historię innowacji, tworzenia trendów w projektowaniu i produkcji światowej klasy rozwiązań z zakresu chłodnictwa przemysłowego, obejmujących sprężarki, agregaty sprężarkowe oraz kompletne zakłady przygotowywane „pod klucz”, która pozwala nam dawać klientom pewność, że ich systemy chłodzenia zasługują na zaufanie jako rozwiązania gwarantujące maksymalną wydajność w dłuższej perspektywie.

Lider w branży

GEA jest jednym z największych dostawców technologii procesowych dla przemysłu spożywczego oraz wielu innych branż. Naszym celem jest bycie preferowanym partnerem klientów z branż, które obsługujemy. Wraz ze wzrostem światowej populacji wzrasta także popyt na bezpieczne, wysokiej jakości produkty spożywcze wytwarzane w oparciu o skuteczne technologie zgodne z zasadami zrównoważonego rozwoju. W GEA jesteśmy przygotowani, by pomagać naszym klientom stawiać czoła tym wyzwaniom i pozostać dla nich strategicznymi partnerami przez długie lata współpracy.

Realne zastosowania

Począwszy od działań realizowanych prywatnie w jednej lokalizacji po największe, najbardziej renomowane przedsiębiorstwa produkcji żywności na świecie — GEA dostarcza dostosowane do wymogów rozwiązania stworzone tak, by zapewniały wartość w perspektywie długoterminowej. Oto zaledwie kilka przykładów zastosowania doświadczenia GEA:

  • System chłodzenia do zakładu dystrybucji i magazynowania na potrzeby międzynarodowej sieci spożywczej wchodzącej na rynki na nowym kontynencie.
  • Energooszczędna technologia sterowania systemem chłodzenia dla dobrze prosperującej, regionalnej piekarni rodzinnej.
  • Przygotowany „pod klucz” zakład chłodzenia procesowego dla wiodącego producenta szerokiej gamy produktów nabiałowych.
  • Zgodny z zasadami zrównoważonego rozwoju system pomp ciepła dla międzynarodowego producenta działającego w wielu branżach, w tym w produkcji karm dla zwierząt.
Serce naszych systemów

Sprężarki stanowią serce systemu chłodzenia. Długa historia GEA w zakresie innowacji technologicznych i dbania o jakość produktów w procesie projektowania i wytwarzania sprężarek i układów sprężarek daje naszym klientom pewność, która jest im niezbędna do działania.

Ponowne wykorzystywanie ciepła odpadowego

W obszarze chłodzenia żywności GEA zwraca też uwagę na „zielone oszczędności” i właśnie dlatego instaluje przemysłowe pompy ciepła. Określając procesy, w których można odzyskać ciepło odpadowe, a następnie wykorzystać je w innych procesach — takich jak podgrzewanie wody i serwatki, suszenie, gotowanie, blanszowanie, piklowanie, pasteryzacja, sterylizacja, osuszanie i czyszczenie — pomagamy klientom realizować cele z zakresu zrównoważonego rozwoju i oszczędzać pieniądze. Ambicją GEA jest współpraca z klientami mająca na celu znajdowanie przyjaznych dla środowiska, zgodnych z zasadami zrównoważonego rozwoju i wysoce wydajnych rozwiązań, które spełniałyby wszelkie wymogi.

Globalna obecność, lokalne rozwiązania

Najlepsze przedsiębiorstwa przetwórstwa spożywczego z całego świata stawiają na rozwiązania GEA. W GEA czerpiemy z naszych międzynarodowych zasobów, aby, gdy tylko zrozumiemy specyfikę stojących przed klientem wyzwań i wymogów, zapewnić jego firmie optymalne, spersonalizowane rozwiązanie pozwalające zmaksymalizować wyniki.

Pompa ciepła GEA zamontowana w zakładzie produkcyjnym grupy Mars w Holandii

Rozwiązanie GEA z zastosowaniem pomp ciepła dające oszczędność energii grupie Mars

Grupa Mars redukuje wydatki operacyjne i ślad węglowy dzięki przemysłowym pompom ciepła GEA. Holistyczne rozwiązania inżynieryjne dla procesów związanych z żywnością, napojami i przemysłem mleczarskim.

2-stopniowe sprężarki śrubowe GEA Grasso w pomieszczeniu chłodniczym w fabryce Wipasz

GEA dostarcza zrównoważone rozwiązania chłodzenia i ogrzewania dla nowego zakładu przetwórstwa drobiu Wipasz

GEA Refrigeration Technologies zrealizowała wart kilka milionów euro projekt polegający na montażu zintegrowanego systemu pomp chłodzenia i ciepła w nowym zakładzie Wipasz powstałym na niezagospodarowanym obszarze Międzyrzeca...

Cooling Club (Klub Chłodzenia) — Webinary

Webinar na żądanie

Przemysłowe odzyskiwanie ciepła

Dowiedz się od ekspertów, jak dekarbonizować procesy grzewcze i obniżyć koszty eksploatacji Język: Angielski
Chłodzenie i ogrzewanie — Usługa

Serwis GEA

Popraw koszty związane z całym cyklem życia instalacji i sprzętu

Blisko współpracujemy z naszymi klientami w celu zapewnienia im wsparcia przez cały cykl życia zakładu i znajdującego się w nim sprzętu, co pozwala nam zapewnić długotrwały sukces biznesowy.
Rozwiązania GEA na rzecz zrównoważonej energii

NEXUS — Holistyczne rozwiązania inżynieryjne GEA

Unikatowe dostosowanie rozwiązań procesowych do wymogów chłodzenia i ogrzewania przekłada się na oszczędniejsze zużycie energii, niższe koszty robocze oraz mniejszy ślad węglowy.
Heat to Cool - Using heat pumps to cool our warming planet

Ciepło, które ochłodzi naszą planetę dla przyszłych pokoleń

Jeśli ambitne cele wyznaczone w historycznym porozumieniu paryskim mają zostać osiągnięte, musimy przyspieszyć dekarbonizację ogrzewania i stworzyć lepszy świat dla przyszłych pokoleń.

Downloads

Powiązane filmy wideo

Heat pumps for decarbonizing process and district heating

GEA Insights

Dobrze dobrany sprzęt udojowy wspiera dobrostan krów i rolników

Zdrowe i szczęśliwe krowy to klucz do skutecznej i zrównoważonej produkcji mleka. Troska o zdrowie tych zwierząt leży u podstaw pracy każdego rolnika mlecznego. Na dobrostan krów wpływa wiele czynników, takich jak podawanie właściwej...

Jak osiągnąć zerowe emisje netto dzięki kompleksowym rozwiązaniom inżynieryjnym GEA

Firmy ze wszystkich sektorów przemysłu konsekwentnie dążą do osiągnięcia celu zerowej emisji netto, przestrzegając surowych regulacji i przepisów z zakresu dekarbonizacji. Jednocześnie muszą równoważyć rosnące oczekiwania dotyczące...

Przy stole o... nowej żywności: Jak dobrze zadbać o przyszłość żywności

Kawa, kakao, mleko, mięso, ryby i jaja — produkcja tych podstawowych produktów żywnościowych jest w dużym stopniu oparta na intensywnym rolnictwie. Dzięki pojawieniu się nowych technologii produkcji żywności mamy więcej zrównoważonych...

Otrzymuj wiadomości od GEA

Śledź innowacje i historie GEA, zarejestruj się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Skontaktuj się z nami

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.