Odpadów brak. Czysty smak.
Clearamic BeerFiltration
Waste-free beer filtration with ceramic cross-flow membranes.
Clearamic BeerFiltration is the first waste-free beer filtration process. Filter aids can be completely omitted. Sustainable and at the same time cost-cutting process management is thus supported at the critical point. In parallel with this, the process fulfils the consumer desire for crystal clear beer in permanently consistent quality. As the studies have shown, the beer quality remains consistently high with clearamic BeerFiltration.
Funkcje i korzyści
Dzięki zastosowaniu membran ceramicznych proces filtracji piwa jest prowadzony w sposób bardziej niezawodny, jako że w przypadku prawidłowej integracji nie ma ryzyka awarii membrany. Ceramika jest neutralna dla żywności, więc nie występuje ryzyko skażenia. Trwałość membran ceramicznych to co najmniej 10 lat. Koszty personelu są niskie. Nie są wymagane żadne kosztowne specjalne środki czyszczące.
Podsumowując, ten proces jest ekonomicznie doskonalszy od alternatywnych produktów.
Bezodpadowa ceramiczna filtracja piwa: brak dodatków filtracyjnych
Membrany ceramiczne o trwałości wynoszącej co najmniej 10 lat
Membrany ceramiczne neutralne dla smaku gwarantują nieskażony smak piwa
Idealnie zharmonizowana instalacja membranowa z wirówką w celu delikatnej obróbki produktu
Jakość filtratu spełnia wysokie wymagania sensoryczne i analityczne
Odporność na ciepło do 135 °C — bezproblemowa sterylizacja
Stale powtarzalna jakość
Downloads
Powiązane filmy wideo
Looking to the future of beer for our 150th
GEA Insights
Kolejna era produkcji żywności z GEA NEXUS
Zmiany klimatyczne i rosnąca populacja na świecie wywierają coraz większą presję na energochłonny przemysł spożywczy, aby wyżywić więcej ludzi bez dalszego wpływu na planetę. George Shepherd, Globalny Kierownik ds. Zrównoważonego Rozwoju Technicznego w GEA, wyjaśnia, w jaki sposób GEA wykorzystuje swoje inżynieryjne know-how, aby pomagać przetwórcom produkować w sposób bardziej zrównoważony, a jednocześnie zwiększać wydajność.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Czyste urządzenia to bezpieczna żywność: Moc higienicznej konstrukcji
Każdy bezpieczny napój i kęs jedzenia to zwycięstwo nad niewidocznymi zagrożeniami mikrobiologicznymi — już od wieku toczymy z nimi bitwę, projektując higieniczne procesy. Dzięki ponad 100-letnim doświadczeniom inżynieryjnym oraz know-how w dziedzinie budowania higienicznych systemów GEA wyznacza standardy branżowe dotyczące sprzętu przetwórczego, który pomaga chronić żywność i życie ludzi.
