Odpadów brak. Czysty smak.
Clearamic BeerFiltration
Waste-free beer filtration with ceramic cross-flow membranes.
Clearamic BeerFiltration is the first waste-free beer filtration process. Filter aids can be completely omitted. Sustainable and at the same time cost-cutting process management is thus supported at the critical point. In parallel with this, the process fulfils the consumer desire for crystal clear beer in permanently consistent quality. As the studies have shown, the beer quality remains consistently high with clearamic BeerFiltration.
Funkcje i korzyści
Dzięki zastosowaniu membran ceramicznych proces filtracji piwa jest prowadzony w sposób bardziej niezawodny, jako że w przypadku prawidłowej integracji nie ma ryzyka awarii membrany. Ceramika jest neutralna dla żywności, więc nie występuje ryzyko skażenia. Trwałość membran ceramicznych to co najmniej 10 lat. Koszty personelu są niskie. Nie są wymagane żadne kosztowne specjalne środki czyszczące.
Podsumowując, ten proces jest ekonomicznie doskonalszy od alternatywnych produktów.
Bezodpadowa ceramiczna filtracja piwa: brak dodatków filtracyjnych
Membrany ceramiczne o trwałości wynoszącej co najmniej 10 lat
Membrany ceramiczne neutralne dla smaku gwarantują nieskażony smak piwa
Idealnie zharmonizowana instalacja membranowa z wirówką w celu delikatnej obróbki produktu
Jakość filtratu spełnia wysokie wymagania sensoryczne i analityczne
Odporność na ciepło do 135 °C — bezproblemowa sterylizacja
Stale powtarzalna jakość
Downloads
Powiązane filmy wideo
Looking to the future of beer for our 150th
GEA Insights
Nowy zakład produkcji pomp w Polsce wprowadza nową jakość higienicznej produkcji
Zakład GEA w Koszalinie wyznacza kierunek rozwoju higienicznej produkcji pomp. Ta wszechstronna fabryka to miejsce, w którym kilkudziesięcioletnie doświadczenie niemieckich inżynierów weszło w synergię z zaawansowanymi metodami...
