Wiele procesów w przemyśle rybnym i mięsnym wymaga wirówek oczyszczających (lub wirówek dwufazowych). W przetwarzaniu ryb wirówki dwufazowe są używane na przykład w konwencjonalnym procesie oczyszczania wody z ryb, a także w produkcji surimi do odwadniania surimi po etapie mycia. Są one także wykorzystywane do odwirowywania wody wyciskanej z surimi, gdzie odzyskują wartościowy produkt z wody myjącej. W przetwarzaniu produktów ubocznych ze zwierząt nasze wirówki oczyszczające znajdują zastosowanie głównie w procesach pozyskiwania tłuszczu — na morko i na sucho — ale także do pozyskiwania mączki z krwi.
Procesy w przemyśle produktów ubocznych z ryb i zwierząt zazwyczaj stawiają szczególnie surowe wymogi pod względem higieny, a także solidności i odporności na korozję materiałów. Wszystkie te wymogi spełnia generacja ecoforce wirówek GEA; wysokiej jakości stal szlachetna, specjalna budowa rynny spustowej dla łatwego czyszczenia, dodatkowe dysze rozpylające w krytycznych punktach, a także wysokiej jakości ochrona przed zużywaniem są tutaj standardowymi elementami. Budowa ramy zapewnia maksymalną stabilność dynamiczną. Przekładnia została umieszczona poza obszarem produkcyjnym, a więc nie jest bez potrzeby podgrzewana przez produkt. GEA oferuje smarowanie olejem łożysk bębna; poprawia to dodatkowo niezawodność maszyny, a także obniża wymogi manualnej konserwacji w stosunku do rozwiązań z zastosowaniem smaru. Stabilizuje to cały system i jest zdecydowanie bardziej atrakcyjną opcją pod względem bieżących kosztów eksploatacji.
Szybkie i czyste procesy, wysoka wydajność i znakomita jakość produktu — nasi klienci odnoszą wiele korzyści z dostarczanych przez nas maszyn i linii produkcyjnych w wielu różnych zastosowaniach.
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Nasza ogólnoświatowa sieć obejmuje 17 autoryzowanych warsztatów naprawczych, a nasi specjaliści serwisowi są zawsze dyspozycyjni i chętnie wspierają klientów w ramach konserwacji sprzętu oraz obsługi i wymiany części zamiennych.
Czy FAT (fabryczne testy akceptacyjne) Twojej wirówki nie są możliwe do przeprowadzenia na miejscu z powodu aktualnych ograniczeń w podróży, bardzo napiętego harmonogramu lub innych pilnych powodów? A może poszukujesz sposobów, aby uczynić procesy biznesowe bardziej cyfrowymi oraz trwale zredukować poświęcane koszty i czas? W obu przypadkach pozo...
Diameter of solids discharge in a decanter centrifuge
GEA Varipond C
Let’s get connected – digital solutions for GEA centrifuges
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.
Kiedy południowokoreański producent żywności roślinnej Pulmone postawił przed GEA wyzwanie opracowania nowoczesnej wariacji tradycyjnego zimnego makaronu (naengmyeon), eksperci działu ds. badań i rozwoju GEA spełnili pokładane w nich nadzieje. Pomogli stworzyć produkt, który dziś stanowi hit sprzedażowy i jest wytwarzany przy zużyciu mniejszej ilości wody i prądu niż w przypadku wcześniejszych metod. W rezultacie powstał wyrób wpisujący się nie tylko w tradycyjne pochodzenie dania, lecz także w założenia dotyczące zdrowia, dobrostanu i zrównoważenia, które stanowią podstawę istnienia firmy Pulmone.
W ramach globalnej kampanii na rzecz bezpieczeństwa dostaw wody systemy GEA do oszczędzania i uzdatniania wody stanowią przykład działań na rzecz ograniczania zużycia wody, ilości odpadów i zanieczyszczeń – fabryka po fabryce, gospodarstwo po gospodarstwie i miasto po mieście.