Automated filling machine for breading crumbs

GEA BreadingFeeder

The GEA BreadingFeeder is a dedicated machine designed for feeding a wide range of bread crumbs into the GEA CrumbMaster. The BreadingFeeder reduces the labor requirement, while the large crumb buffer helps to reduce downtime and supports faster product changeover.

GEA BreadingFeeder Automatic Crumb Filling

Wstęp

Oblewanie rzadkim ciastem jest ważnym krokiem, aby produkty panierowane wyglądały idealnie. Urządzenie GEA WetCoater korzysta z dolnego zbiornika i czterostopniowej zasłony z rzadkiego ciasta. Zmieniając położenie zasłony, można precyzyjnie dostroić proces do danego zastosowania i zapewnić idealne przyleganie panierki. W połączeniu z łatwością obsługi i solidną konstrukcją, sprawia to, że urządzenie jest wysoce niezawodne i sprawdziło się w licznych liniach produkcyjnych na całym świecie.

Główne zastosowania

Urządzenie GEA WetCoater pasuje do linii produkcyjnych o szerokości 400 mm, 600 mm i 1000 mm. Główne zastosowania to wyroby drobiowe (bez kości i z kością), kotlety wieprzowe, produkty zastępujące mięso oraz warzywa. Urządzenie GEA WetCoater może być również stosowane do marynowania polędwiczek wieprzowych i żeberek.

Wszechstronne urządzenie do rzadkiego ciasta 

  • Równomierne pokrycie i efektywne wykorzystanie ciasta
  • Zapewnia równomierne pokrycie produktów o różnych kształtach 
  • Pokrycie górnej i dolnej części produktu dzięki czterostopniowej zasłonie z rzadkiego ciasta oraz dolnemu zbiornikowi w kształcie litery „V” 
  • Nadaje się również do marynowania polędwiczek wieprzowych i żeberek

Wyjątkowo łatwa obsługa, czyszczenie i konserwacja

  • Wysoka niezawodność dzięki sprawdzonej, prostej konstrukcji
  • Łatwa regulacja zasłony z rzadkiego ciasta z funkcjami pozycji zasłony i zdmuchiwania, aby sprostać wymogom danego zastosowania
  • Szybkie i łatwe czyszczenie z doskonałym dostępem do wszystkich funkcji maszyny
  • Łatwe umieszczenie w linii produkcyjnej dzięki zwartemu projektowi o małej powierzchni

Maksymalna elastyczność

  • Płaszcz chłodzący zapewnia maksymalną kontrolę nad temperaturą rzadkiego ciasta 
  • Nanoszenie grubszej warstwy ciasta możliwe dzięki wytrzymałej zdmuchiwarce
  • Szybkie umieszczenie w linii produkcyjnej za sprawą szybkozłącza

Dane techniczne

Zaawansowana technologia
Efektywne wykorzystanie ciasta

GEA WetCoater pracuje efektywnie z minimalną ilością ciasta w urządzeniu. Oznacza to, że do uruchomienia urządzenia i podczas zmiany na inny rodzaj ciasta wymagana jest tylko niewielka ilość ciasta. Zapewnia to również równomierne pokrycie produktu poprzez utrzymanie temperatury ciasta pod kontrolą.

Równomierne pokrycie ciastem

Gdy produkty opuszczają maszynę, nadmiar ciasta jest zdmuchiwany i zawracany do procesu. Doprowadzenie i dystrybucja powietrza na górze i na dole są regulowane. Równomierne pokrycie jest zapewnione poprzez efektywną zmianę pozycji i kąta zdmuchiwarki.

Dane techniczne urządzenia GEA WetCoater


GEA WetCoater 400GEA WetCoater 600GEA WetCoater 1000
Szerokość pasa400 mm600 mm1000 mm
Wysokość wlotu1135 ± 100 mm1135 ± 100 mm1135 ± 100 mm
Wysokość wylotu1080 ± 100 mm1080 ± 100 mm1080 ± 100 mm
Minimalna ilość rzadkiego ciasta15 l17 l21 l
Prędkość pasaod 2 do 20 m/minod 2 do 20 m/minod 2 do 20 m/min
Moc elektryczna0,60 kW0,60 kW1,0 kW
Wymiary dł. x szer. x wys.1820 x 1350 x 735 mm1820 x 1350 x 9351820 x 1350 x 1335
Waga urządzenia166 kg183 kg270 kg

GEA BreadingFeeder Automatic Crumb Filling With CrumbMaster

GEA BreadingFeeder with GEA CrumbMaster Gen 2

Downloads

Advanced Technology

"With the GEA BreadingFeeder, we've minimized downtime by using advanced sensor techniques. It communicates with the CrumbMaster in real-time for automatic crumb refills, ensuring a smooth coating process.“

Erik Wijnhoven

Product Owner Coating

GEA Insights

Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being

Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...

Jak osiągnąć zerowe emisje netto dzięki kompleksowym rozwiązaniom inżynieryjnym GEA

Firmy ze wszystkich sektorów przemysłu konsekwentnie dążą do osiągnięcia celu zerowej emisji netto, przestrzegając surowych regulacji i przepisów z zakresu dekarbonizacji. Jednocześnie muszą równoważyć rosnące oczekiwania dotyczące...

Przy stole o... nowej żywności: Jak dobrze zadbać o przyszłość żywności

Kawa, kakao, mleko, mięso, ryby i jaja — produkcja tych podstawowych produktów żywnościowych jest w dużym stopniu oparta na intensywnym rolnictwie. Dzięki pojawieniu się nowych technologii produkcji żywności mamy więcej zrównoważonych...

Otrzymuj wiadomości od GEA

Śledź innowacje i historie GEA, zarejestruj się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Skontaktuj się z nami

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.