Urządzenia przeznaczone do wzdłużnego i poprzecznego wykrawania świeżego makaronu, w tym makaronu płaskiego, rurek cannelloni czy wstążek tagliatelle. Inżynierowie GEA opracowują maszyny do precyzyjnego i automatycznego wykrawania makaronów w sposób gwarantujący szybką i łatwo wymianę formatów.
Wyświetlane elementy: 2 z 2
System zaprojektowany do wykrawania ugotowanego makaronu płaskiego lub cannellloni za pomocą ostrza prowadzącego z bezsczotkowym sterowaniem oraz synchronizacją za pośrednictwem sterownika PLC.
System wykrawania makaronu tagliatelle. Seria zespołów tnących o właściwej szerokości wzdłużnie tnie ciasto makaronowe, a następnie kieruje je do ostrza obrotowego, które wykonuje cięcie poprzeczne. Urządzenie TLT pozwala automatycznie, precyzyjnie i łatwo wymieniać formaty.