As tecnologias GEA no processo de bloco frio incorporam as altas exigências microbiológicas e higiênicas da produção de alimentos e a necessidade de um processo econômico e seguro.
As tecnologias GEA no processo de bloco frio incorporam as altas exigências microbiológicas e higiênicas da produção de alimentos e a necessidade de um processo econômico e seguro.
Nós projetamos e construímos uma ampla variedade de soluções de tubulação em blocos frios. Desde a solução de barreira de tubo operada manualmente, algumas vezes incluindo mangueiras, até o sistema de transporte altamente complexo e totalmente automatizado para todos os líquidos baseado em nossa solução de tubulação ECO-MATRIX®. É possível considerar as necessidades individuais - qualidade e segurança do produto são os nossos impulsionadores, e a qualidade da cerveja a nossa motivação.
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O sistema de conexão de tubos completamente automático se baseia num tanque compacto de três saídas. O tubo vertical curto abaixo do tanque, em combinação com as válvulas de sede dupla ECO-MATRIX™, garante boas condições de limpeza e perdas mínimas de produtos.
Nossa vasta experiência e especialização em design de blocos de válvulas garante grande acessibilidade/facilidade de manutenção, bem como o requerimento de muito pouco espaço.
As barreiras de tubos da GEA oferecem uma solução econômica para a distribuição do material nas cervejarias. Tal como os painéis de curva oscilante, nossas barreiras de tubos são projetadas de acordo com as especificações do cliente e adaptadas individualmente para seu sistema.
In piping systems with GEA swing bend panels, media distribution is performed via pipe bends and valves (generally butterfly valves). In this case, the operators must have good knowledge of the process in order to avoid errors.
Looking to the future of beer for our 150th
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.