Centrífugas para subprodutos de origem animal e peixe
Eles são usados como ingredientes valiosos na indústria alimentícia, como suplementos, alimentação animal em aquiculturas, fertilizantes na agricultura e são frequentemente encontrados em produtos farmacêuticos em vários setores da indústria sob a forma de gorduras industriais – óleos, gorduras e proteínas recuperadas de subprodutos do peixe e animais.
Nossos separadores usados na indústria da carne para renderização a seco e úmida separam até mesmo os menores microrresíduos e portanto são capazes de recuperar a gordura com máxima qualidade. A GEA também fornece centrífugas para a produção com alta eficiência de plasma sanguíneo e farinha de sangue, recuperação de hidrolisado de proteínas de alto valor aregado, bem como para a produção de gelatina. Os abatedouros também podem aumentar o valor agregado a partir do processamento do lodo flotado proveniente da produção.
As centrífugas da GEA para a indústria de peixe são instaladas após a etapa com o decanter e promovem a clarificação e remoção de partículas pequena remanescentes no óleo. Conformidade com os mais altos padrões de pureza como resultado do design higiênico de todo o processo, significando também que óleo de peixe de primeira qualidade pode ser recuperado.
Ao decidir utilizar nossas centrífugas, os clientes terão outros benefícios além de processos completamente automáticos. Como resultado do design em aço inoxidável de todos os componentes que entram em contato com o produto e também devido à limpeza automática (CIP), nossas linhas de processo permitem uma produção segura e sanitária em conformidade com os mais altos padrões de higiene. O sistema inovador hydrostop para a descarga de sólidos altamente concentrados garante perdas mínimas de produto na etapa de centrifugação.
Características e benefícios
- Design robusto para máxima confiabilidade
- Sistema hidro-herméticaopara para alimentação suave do produto no equipamento.
- Design otimizado do jogo de pratos para obtenção de óleo de alta qualidade
- Grande área de clarificação disponível para um polimento ideal na fase proteína e, portanto, alto grau de pureza no hidrolisado de proteína.
- Design sanitário: capuz, coletor de sólidos partes do tambor fabricadas em aço inoxidável
- Tambor auto-limpante apto a operar com limpeza CIP em pleno funcionamento.
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