A GEA tem uma longa história no fornecimento de Resfriadores em Spray para produtores de itens derretidos - óleos e gorduras, glicerinas etc. - em todo o mundo. Nosso fornecimento inclui plantas de resfriamento em spray, assim como aplicações especiais modernas.
O resfriamento ou congelamento em spray é definido como uma transição derretida de estado mole ou fluido para a forma rígida ou sólida. O resfriamento em spray é aplicado ao encapsulamento e porque os materiais derretidos são muito mais fáceis de manusear - transportar, dosificar e armazenar - quando disponíveis na forma em pó.
Exemplos de produtos resfriados em spray:
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.