concentração por congelamento
Experiência e especialização em P&D adquirida ao longo de muitas décadas, instalações de teste disponíveis para testes em laboratório e plantas-piloto para desenvolvimento de aplicações ou produção de amostras
Resultado de cinco décadas de trabalho contínuo de pesquisa e desenvolvimento, vinculado à experiência adquirida através de vários milhares de testes piloto bem sucedidos e plantas instaladas, a GEA oferece a mais ampla experiência técnica e habilidade indiscutível para desenvolver aplicações, demonstrar a viabilidade dos processos de cristalização e produção de amostras.
Nossas plantas-piloto são projetadas usando os mesmos princípios que as unidades comercializadas e fornecem dados operacionais confiáveis. Os resultados do teste fornecem todas as informações necessárias para o escalonamento e o design de uma instalação comercial.
Os testes podem ser executados nas nossas instalações de teste em 's-Hertogenbosch nos Países Baixos, onde o nosso pessoal especializado irá delinear um plano de teste adequado e executar os testes piloto para satisfazer os requisitos do cliente.
A GEA oferece um plano de testes detalhado com base nas propriedades da alimentação de produto e seus requisitos de produção.
Em um programa de testes típico, o produto será testado para determinar o seguinte:
Os testes podem ser realizados nas instalações da GEA ou no estabelecimento do cliente com a ajuda das nossas Unidades Piloto.
A GEA tem uma instalação em escala de laboratório em 's-Hertogenbosch nos Países Baixos, onde há a oportunidade de fazer uma primeira triagem de novos materiais. O ponto de congelamento, viscosidade e teor de sólidos em suspensão são medidos para se ter uma primeira impressão da adequação e dos prováveis fatores de concentração.
Para as aplicações em alimentos e bebidas, está disponível uma unidade flexível que pode ser equipada com vários tipos diferentes de colunas de lavagem e filtros. A unidade é altamente automatizada e pode ser utilizada para pesquisa de novos produtos, preparação de amostras ou para fins de treinamento. A capacidade de desidratação é de 5-10 litros por hora.
GEA Freeze Concentration for premium concentrates in the food industry. Concentrate the taste.
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.