Tecnologia de cristalização
Um cristalizador concebido para produzir cristais grossos com uma distribuição de tamanho estreito - nucleação secundária limitada e uma eficiente destruição de finos promovendo o crescimento de cristais.
Os cristalizadores DTB foram amplamente estudado na teoria de cristalização e podem ser modelados com precisão. Suas diferente áreas de crescimento e a solução-mãe clarificada tornam possível definir em termos de parâmetros cinéticos, e desse modo podem ser determinadas as taxas de crescimento e de nucleação.
Estas características tornam o cristalizador DTB bastante adequado para a descrição matemática e, portanto, sujeito a um bom controle operacional.
O Cristalizador de Tubo Difusor de Corrente (DTB) é composto por cinco elementos básicos:
Foi especialmente concebido para produzir cristais grossos com distribuição de tamanho estreito. O DTB pode produzir partículas de grandes dimensões (até 3 mm) devido à sua suave agitação de cristais em crescimento com quebra muito limitada. Tem um tempo de permanência controlado para um crescimento ideal e um ciclo operacional longo com incrustações limitadas.
A lama de uma densidade sólida desejada é circulada dentro do cristalizador do tubo difusor de corrente, impulsionado por uma bomba de rotor com fundo flangeado. O input de energia mecânica de um Cristalizador DTB é inferior à de um cristalizador FC graças a uma queda de pressão reduzida que limita o atrito e, portanto, a nucleação secundária.
Cristais de tamanho menor e específico são retirados da zona do defletor e são dissolvidos no circuito externo de circulação devido ao sobreaquecimento da solução clarificada.
Esse superaquecimento é aliviado pela evaporação e a evolução da supersaturação leva ao crescimento dos cristais em suspensão. O solvente evaporado é conduzido para as etapas subsequentes do processo ou reutilizado através da aplicação de um sistema de recompressão escolhido.
Simples no design e robusto na operação. O cavalo de carga para cristalização de soluções industriais.
Cristalizador de leito fluidizante com a capacidade de cultivar os cristais maiores em tempo de retenção elevado.
Disponível para ensaios de produto e viabilidade com amostras reais e sob parâmetros reais. Seja em centros de excelência em GEA para cristalização ou no local, graças às nossas unidades móveis.
Inovação de processos e mecânica. Cristalizador de Circulação Forçada Compacto e Monobloco.
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.