Cristalizadores
O Cristalizador de Circulação Forçada compacto e monobloco. Inovação mecânica e de processos para economia de espaço e custos.
Em comparação com os cristalizadores normais, o GEA COMPACRYST® é inovador em termos de processo e mecânicos. A posição estratégica do trocador de calor conectado ao corpo do cristalizador reduz a altura da unidade. Com seu interior especialmente projetado, a incrustação no cristalizador é reduzida, o que significa que a lavagem é menos frequente.
O GEA COMPACRYST® funciona com a tecnologia de confiança do Cristalizador de Circulação Forçada e apresenta os seguintes componentes:
Simples no design e robusto na operação. O cavalo de carga para cristalização de soluções industriais.
Cristalizador de leito fluidizante com a capacidade de cultivar os cristais maiores em tempo de retenção elevado.
Disponível para ensaios de produto e viabilidade com amostras reais e sob parâmetros reais. Seja em centros de excelência em GEA para cristalização ou no local, graças às nossas unidades móveis.
Fricção limitada e destruição eficiente de finos - um design para produzir cristais grossos com uma distribuição de tamanho estreito.
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.