Linhas de envase – Asséptico

Sistema GEA ABF de Envase por Sopro para Descontaminação

The DBF system is the GEA integrated blow-fill technology based on preform decontamination, optimized to ensure food safety at the best in class TCO.

O sistema GEA DBF apresenta as vantagens da descontaminação de pré-formas e da tecnologia integrada de envase por sopro disponível para um amplo leque de bebidas sensíveis, com opções de longo prazo a ESL, com base na cadeia de distribuição.

O conceito

Esterilizar a pré-forma, ao invés da garrafa, oferece muitas vantagens, como usar menos PET e produtos químicos, resultando em uma solução eficaz e sustentável. Oferecer sua tecnologia de esterilização de pré-forma combinada com um módulo de sopro, que não faz parte do processo asséptico, tem permitido à GEA otimizar ainda mais o TCO da linha, disponibilizando assim a tecnologia integrada de envase-sopro para um amplo leque de bebidas sensíveis, ambos com alto teor de acidez - destinadas à distribuição em temperatura ambiente - e baixo teor de acidez - quando transportadas e vendidas na cadeia de frio.


Como funciona o sistema GEA DBF

O tratamento de aquecimento da pré-forma realizado no forno é otimizado pela adoção de fluxos de ar dedicados para o resfriamento independente do gargalo ao corpo: isso torna as pré-formas adequadas para produção com capacidade de alta velocidade e consistentes com o processo de descontaminação que ocorre imediatamente após saírem do forno.

O tratamento de esterilização é sustentável e totalmente seco, uma vez que é realizado usando VHP (Vapor de Peróxido de Hidrogênio) que não requer qualquer consumo de água. Para reduzir os pontos críticos de controle e facilitar o monitoramento da eficácia da descontaminação, o tratamento é realizado em um único processo e com um único meio para as superfícies internas e externas das pré-formas.

As garrafas são então sopradas com ar estéril usando um módulo de sopro que não faz parte do processo asséptico: isso permite que as operações de troca de formato sejam realizadas de forma rápida e fácil, tornando o sistema DBF ideal para fabricantes e co-embaladores com uma ampla linha de produtos e altos requisitos de produtividade.

O módulo de envase asséptico também foi desenvolvido para oferecer extrema variabilidade de SKUs, de grande volume a embalagens individuais, bem como a possibilidade de envasar uma grande variedade de bebidas sensíveis, incluindo bebidas gaseificadas e não-gaseificadas, coadas ou viscosas, e aquelas com polpa, fibras e pedaços de fruta ou cereais com dimensões até 10x10x10 mm.

O sistema de esterilização com fechamento baseado em VHP lida com tampas com design esportivo e plano, bem como o módulo de tamponamento, projetado especificamente para aplicações assépticas.


Benefícios: 

  • Sustentabilidade ambiental e econômica: a descontaminação de pré-formas oferecida pela GEA é uma tecnologia completamente seca que requer menor uso de agentes de esterilização e permite que o peso da garrafa seja reduzido, evitando assim o risco de encolhimento
  • Segurança máxima: um Sensor Inteligente verifica a eficácia da esterilização de cada pré-forma
  • Ocupação mínima de espaço (graças à eliminação de transportadores de ar, esterilização de garrafas e torres de enxágue) e menos operadores necessários em comparação com os processos tradicionais


Desempenho

O versátil sistema de produção GEA DBF pode lidar com bebidas sensíveis, gaseificadas e não-gaseificadas, com ou sem partículas, oferecendo diferentes níveis de descontaminação para conservar a vida útil da bebida, com opções de longo prazo de expiração a longa-vida (ESL) sob distribuição refrigerada, dependendo da acidez do produto. A tecnologia de descontaminação em pré-formas e o amplo ângulo de sopro de alta pressão dos moldes de sopro permitem saídas em alta velocidade, mesmo no caso de produção estéril de garrafas leves e de formato complexo.

GEA Decontamination Blow Fill System DBF

The GEA DBF system accommodates a wide range of sensitive products with options for shelf stable to extended shelf life (ESL)

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