Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
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A GEA oferece uma variedade de envasadoras assépticas para qualquer produto sensível: com alta ou baixa acidez, gaseificados e não-gaseificados, coados ou viscosos, e aqueles com polpas, fibras e pedaços de frutas ou cereais com dimensões de até 10x10x10 mm.
A linha de módulos de envase da GEA para bebidas ESL em garrafas PET ou HDPE apresenta um ambiente de envase ultralimpo para garantir condições higiênicas durante a produção e um design "sem sobras" que minimiza o desperdício de produtos.
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.