Conversores de Açúcar
O suco de fruta contém quantidades significativas de açúcar natural, tornando-o inacessível para pessoas com restrições alimentares e um número crescente de consumidores que estão reduzindo sua ingestão de açúcar.
Estão disponíveis sistemas de conversão do açúcar para reduzir naturalmente o teor de açúcar das bebidas frescas à base de suco em até 80% através de uma nova tecnologia enzimática.
Downloads
Insights da GEA
O equipamento de ordenha sob medida contribui para o bem-estar da vaca e do fazendeiro
Vacas saudáveis e satisfeitas são a chave para uma produção de leite bem-sucedida e sustentável. Portanto, manter a saúde das vacas é o ponto central do trabalho de todo produtor de leite. Muitos fatores influenciam o bem-estar...
Alcançando net-zero com as soluções integrais de engenharia da GEA
As indústrias em geral estão trabalhando arduamente para atingir as metas de net-zero enquanto navegam por exigentes regulamentações e legislações sobre descarbonização. Ao mesmo tempo, as empresas precisam equilibrar as crescentes...
À mesa para ... New Food: Elaborando o futuro de nossos alimentos
Café, cacau, leite, carne, peixe e ovos - esses produtos básicos do cotidiano dependem grandemente da agricultura intensiva. Com o surgimento de novas tecnologias de alimentos, temos alternativas mais sustentáveis. Nós nos reunimos...
