Máquina projetada para resfriar o produto e levá-lo à temperatura desejada para a embalagem.
O F - Cooler possui esteiras transportadoras que transportam o produto enquanto um sistema de ventilação o resfria.
O sistema de ventilação é feito de bateria que funciona com freon/água glicolizada e ventiladores controlados por inversor para resfriamento do ar (a versão de 6 metros tem 2 sistemas de ventilação).
A máquina possui uma superfície coletora que pode acumular até 20 minutos de produção se necessário, mantendo o produto dentro do refrigerador a temperatura constante e em ambiente limpo, sempre otimizando os tempos de tratamento para maximizar a eficiência energética.
Para facilitar o processo de lavagem, a máquina apresenta uma estrutura em aço inoxidável e rampas de enxague para reduzir o tempo de lavagem da máquina. O painel inferior é inclinado nas laterais para drenar a água de lavagem.
Painéis laterais abertos com dobradiças para acessibilidade.
Desempenho da máquina
O F – Cooler HE possui esteiras transportadoras que transportam o HE produto enquanto um sistema de ventilação o resfria.
O sistema de ventilação é feito de bateria que funciona com freon/água glicolizada e ventiladores controlados por inversor para resfriamento do ar (a versão de 6 metros tem 2 sistemas de ventilação).
A máquina possui uma superfície coletora que pode acumular até 20 minutos de produção se necessário, mantendo o produto dentro do refrigerador a temperatura constante e em ambiente limpo, sempre otimizando os tempos de tratamento para maximizar a eficiência energética.
Para facilitar o processo de lavagem, a máquina apresenta uma estrutura em aço inoxidável e rampas de enxague para reduzir o tempo de lavagem da máquina. O painel inferior é inclinado nas laterais para drenar a água de lavagem. Painéis laterais abertos com dobradiças para acessibilidade. Graças à lavagem periférica, a água pode ser recolhida em diferentes pontos.
A versão de Alta Eficiência é caracterizada por uma estrutura própria, projetada para evitar qualquer estagnação do produto, graças à seção circular encontrada na estrutura interna.
Desempenho da máquina
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