Sistemas de recuperação do produto
Um sistema de pigging asséptico permite recuperar produtos de custo intensivo fora das linhas de produtos. Acionado por ar estéril comprimido, o pig empurra o produto para fora da tubulação. A película de produto restante no interior da linha de produtos pode então ser removida com CIP. Esta tecnologia reduz significativamente a pressão nos esgotos e diminui os custos de limpeza, por exemplo, os custos de água e detergentes.
Os eixos para o suporte de pig e o atuador do pig são hermeticamente selados com foles de metal soldados. A conexão do corpo e do atuador do pig é feita com um grampo maciço de 3 peças de fácil manutenção. O corpo é feito de aço inoxidável 1.4435 (AISI316L) e é amolado por dentro e polido por fora. As conexões são normalmente conexões em solda de acordo com o DlN 11850, sob solicitação podem ser conexões em solda imperial ou ISO, conexões de rosca para laticínios, conexões de braçadeira ou flanges assépticas de acordo com a DIN 11864-2. As peças em contato com o produto são completamente feitas de 1.4435 (AISI316L) com vedantes de silicone entre o interior e o exterior. O sistema de pig pode ser entregue nos tamanhos DN40 a DN100.
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.