Спиртные напитки и Вино
Ноу-хау для тонкого вина и хорошего настроения
Производство вин и алкогольной продукции основано на ферментации — это естественный процесс, в котором дрожжевые организмы преобразуют углеводы, такие как крахмал и глюкозу, в спирт. Спирты-ректификаты – это алкогольные напитки, концентрация этилового спирта которых была повышена до значения, превышающего концентрацию первоначальной сброженной смеси, путем дистилляции.
Вино и другие алкогольные напитки
Вино – это алкогольный напиток, произведенный из сбродившего винограда или других фруктов. Все больше виноделен использует технологию механической сепарации в производстве вин для того, чтобы сделать его более эффективным и конкурентоспособным.
Компания GEA предлагает инновационные процессы и системы для виноделов. Мы являемся специалистами в таких областях оборудования, как центробежные декантеры и сепараторы, технологии мембранной фильтрации, а также можем предоставить полный ассортимент технологий механической сепарации для использования на разных подготовительных этапах – от грубой и тонкой очистки до осветления.
Линейка продукции компании GEA для дистилляции основана на универсальной системе вакуумной/напорной ректификации. Конструкция каждой отдельной системы определяется особыми характеристиками подачи и конкретными требованиями к готовой продукции. Системы компании GEA пользуются признанием благодаря их термодинамической эффективности и высокой чистоте получаемых дистиллятов.
Компания GEA предлагает оборудование для ферментации в дополнение к основной операции дистилляции. Это означает, что всю линейку инновационных процессов, связанных с технологией дистилляции, можно получить из одного надежного источника
Кроме того, мы обладаем признанным на международном уровне опытом в сфере переработки побочных продуктов, содержащих твердые вещества, которые образуются в процессе дистилляции. Эти продукты также могут быть источником добавленной стоимости в зависимости от требований клиента и фактического продукта, получаемой при помощи обезвоживания, декантирования, концентрации или извлечения в испарителях и переработки в товарные продукты путем последующей сушки.
Области применения
Продукты и технологии
Отображение 4 из 42
Aseptic valves & components
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
GEA Codex®
GEA Codex® Process Control — это открытая структура, включающая в себя установленные стандарты для проектирования ЧМИ, включая систему сигнализации, распределенные инженерные и гибкие модули управления для лидирующих на рынке платформ, например, Siemens, Rockwell и Wonderware.
Hygienic pumps
GEA Hilge offers a versatile range of centrifugal and positive displacement pumps for a wide variety of sensitive applications in the beverage, food and pharmaceutical industries.
Skid Mounted Distillation Units
The fabrication of compact skid mounted units for smaller product quantities has several advantages for our client.
Downloads
Связанные видеоролики
A day of celebration: 150 years brewing systems at GEA
Proof of concept at innocent drinks
Аналитика GEA
Pre2Fuel: есть разрешение на взлет
Инновационный процесс компании GEA является важной вехой в предварительной очистке такого биотоплива, как гидроочищенное растительное масло и экологически чистое авиационное топливо. Благодаря отказу от процесса отбеливания производители получают значительную экономию через снижение эксплуатационных расходов более чем на 50% и сокращение выбросов CO2 на 12%.
Следующая эра производства продуктов питания с GEA NEXUS
Изменение климата и растущее население планеты оказывают повышенное давление на энергоемкую пищевую промышленность, чтобы накормить больше людей и при этом не нанести вред планете. Джордж Шеперд, менеджер по глобальной технической устойчивости компании GEA, объясняет, как компания GEA использует свои инженерные ноу-хау, чтобы помочь переработчикам производить продукцию более устойчиво и при этом повысить производительность.
