Крахмал и белок
В основе наших решений – многолетний опыт работы с крахмалом, и они призваны обеспечить производство вашей продукции безопасным, экономичным и экологически устойчивым способом. Независимо от того, что вам нужно – интегрированная линия для переработки и (или) модификации ваших компонентов крахмала или просто отдельная единица оборудования для удовлетворения ваших потребностей, специалисты компании GEA могут помочь вам в достижении ваших эксплуатационных целей.
Мы в компании GEA понимаем, что каждая область применения крахмала отличается. Независимо от того, каковы ваши требования, какое сырье вы используете или какой у вас конечный продукт, компания GEA в тесном сотрудничестве с вами гарантирует, что на выходе вашей технологической линии вы всегда получаете крахмальную продукцию высокого качества и с нужными характеристиками.
На нашем оборудовании можно перерабатывать широкий спектр сырья, в том числе пшеницу, картофель, кукурузу, рис, тапиоку и ячмень, а также производные крахмала, начиная с химически, физически модифицированных продуктов и продуктов, модифицированных ферментативным путем.
Например, осветляющие декантеры для извлечения крахмала от компании GEA предназначены для использования на начальной стадии сепарации крахмала. Термические, циркуляционные и вихревые сушилки от компании GEA удаляют свободную влагу с поверхностей изделий и могут высушивать шламы, пасты и липкие или термочувствительные материалы.
В сочетании с нашим вихревым флюидизатором (SWIRL FLUIDIZER®) вы можете получить тонкий, однородный, неагломерированный порошок даже при использовании вязких кормовых смесей. Для этого достаточно одной компактной технологической операции.
У нас также есть опыт с так называемой распылительной варкой, которая представляет собой особую разновидность сушки распылением, когда крахмал обрабатывается паром, чтобы получить прежелатинизированный крахмал для применения в областях, где требуется мгновенная вязкость.
На технологической линии по извлечению и очистке крахмала часто образуются волокна и белковые продукты, а также другие потенциально ценные побочные продукты и сточные воды; в сферу компетенции компании GEA входят и решения по сбору, очистке и повторному использованию этих побочных продуктов.
Компания GEA предоставляет в ваше распоряжение испытательные лаборатории, в которых вы можете разрабатывать новые продукты, совершенствовать процессы и тестировать новые рецептуры до начала полного производства. На территории каждого объекта создана хорошо оснащенная лаборатория, которая позволяет оперативно проводить анализ содержания влаги, объемной плотности и распределения частиц по размерам.
Вместе с вами работают наши технические специалисты, чтобы в максимальной степени сокращать время разработки и при этом уверенно и рентабельно выводить на рынок новые продукты.
Plant-based proteins
Customer case
Отображение 4 из 9
Для каждого оборудования, предназначенного для надежной и долгосрочной эксплуатации, требуется щит управления, обеспечивающий связь между разными частями системы. Это один из важнейших компонентов, гарантирующий надежную и эффективную эксплуатацию.
Гигиеничные клапаны GEA являются основным компонентом технологических установок с матричными трубопроводами. Благодаря новаторской концепции клапанной арматуры, устанавливающей новые стандарты эксплуатационной гибкости, а также новейшим функциям управления и автоматизации, наши клапаны обеспечивают для производителей максимальную степень безопасн...
Никто не знает больше о термической сушке, чем компания GEA, так как ее опыт работы начинается с изобретения кольцевой сушилки в 1928 году и продолжается разработкой непревзойденного оборудования и самых эффективных интегрированных систем.
Наша линейка аппаратов для фасовки многослойных мешков/пакетов предназначена для упаковки порошковой продукции со скоростью от менее 1 тонны в час до 12 тонн в час с точностью до 10 г (0,35 унций). Благодаря нашему обширному опыту работы с порошковой продукцией и типами упаковки мы можем предоставить решение, которое будет отвечать самым строгим ...
Изменение климата и растущее население планеты оказывают повышенное давление на энергоемкую пищевую промышленность, чтобы накормить больше людей и при этом не нанести вред планете. Джордж Шеперд, менеджер по глобальной технической устойчивости компании GEA, объясняет, как компания GEA использует свои инженерные ноу-хау, чтобы помочь переработчикам производить продукцию более устойчиво и при этом повысить производительность.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Каждый безопасный для употребления напиток и пищевой продукт — это победа над невидимыми микробными угрозами — борьба, которая ведется в течение уже ста лет разработки и проектирования технологических процессов, отвечающих требованиям гигиенических норм. Обладая более чем 100-летним опытом и уникальными знаниями в области проектирования и гигиенического проектирования, компания GEA устанавливает отраслевые стандарты для технологического оборудования, задачей которого является защита продуктов питания и спасение жизней людей.