Туннельные печи для выпечки.
Процесс выпекания является ключевым этапом для получения необходимого цвета, текстуры и вкуса для всех видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
GEA Bakery brings together two industry leaders, GEA Comas and GEA Imaforni, to provide top-of-the-line oven solutions for the bakery industry. With a combined experience of 100 years, we offer a complete range of tunnel ovens, from gas, hybrid and electric ovens. As tunnel oven manufacturers, we are known for our innovative designs and custom-made solutions that cater to the specific needs of our customers worldwide.
GEA Imaforni имеет многолетний опыт работы в хлебопекарной отрасли, тесно сотрудничая с клиентами для разработки высококачественной выпечки. Наши туннельные печи, инновационно разработанные по принципу энергосбережения, обеспечивают точное управление процессом выпечки с целью поддержания стабильного качества конечного продукта. Широкий набор опций позволяет нам разработать решение, отвечающее вашим требованиям к продукту.
Get the GEA Ovens brochure.
Unlock precision baking control with GEA Bakery innovative oven solutions, tailored to your specific needs and equipped with advanced technology for optimal performance.
GEA Imaforni имеет многолетний опыт работы в хлебопекарной отрасли, тесно сотрудничая с клиентами для разработки высококачественной выпечки. Наши туннельные печи, инновационно разработанные по принципу энергосбережения, обеспечивают точное управление процессом выпечки с целью поддержания стабильного качества конечного продукта. Широкий набор опций позволяет нам разработать решение, отвечающее вашим требованиям к продукту.
GEA Imaforni имеет многолетний опыт работы в хлебопекарной отрасли, тесно сотрудничая с клиентами для разработки высококачественной выпечки. Наши туннельные печи, инновационно разработанные по принципу энергосбережения, обеспечивают точное управление процессом выпечки с целью поддержания стабильного качества конечного продукта. Широкий набор опций позволяет нам разработать решение, отвечающее вашим требованиям к продукту.
Cutting costs, boosting sustainability:
GEA enables bakery industry to switch from gas to electric ovens.
GEA technology empowers the bakery industry by facilitating the transition from gas to electric ovens, driven by sustainability and cost-saving considerations. The GEA E-Switch Bake retrofit kit underscores this commitment, enabling up to 14% energy savings, reduced maintenance and gas expenses, and carbon-neutral baking processes. Recognized with the Add Better label, validated by TÜV Rheinland, this solution reflects GEA's dedication to verifiable resource efficiency and sustainable impact.
GEA Imaforni имеет многолетний опыт работы в хлебопекарной отрасли, тесно сотрудничая с клиентами для разработки высококачественной выпечки. Наши туннельные печи, инновационно разработанные по принципу энергосбережения, обеспечивают точное управление процессом выпечки с целью поддержания стабильного качества конечного продукта. Широкий набор опций позволяет нам разработать решение, отвечающее вашим требованиям к продукту.
Ask the GEA Expert
Products
Отображение 2 из 2
Газовые печи
Компания GEA может разрабатывать печи в соответствии с любыми требованиями и предлагает полный ассортимент печей, включая печи с прямым сжиганием газа (DGF), радиационные циклотермические печи (IC), печи с непрямой конвекцией (CVI) и гибридные печи (HYB).
Электрическая печь GEA
Традиционный процесс выпекания был усовершенствован благодаря новым системам электрического нагрева.
Downloads
Аналитика GEA
Следующая эра производства продуктов питания с GEA NEXUS
Изменение климата и растущее население планеты оказывают повышенное давление на энергоемкую пищевую промышленность, чтобы накормить больше людей и при этом не нанести вред планете. Джордж Шеперд, менеджер по глобальной технической устойчивости компании GEA, объясняет, как компания GEA использует свои инженерные ноу-хау, чтобы помочь переработчикам производить продукцию более устойчиво и при этом повысить производительность.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Чистое машинное оборудование, безопасная еда: Сила гигиенического проектирования
Каждый безопасный для употребления напиток и пищевой продукт — это победа над невидимыми микробными угрозами — борьба, которая ведется в течение уже ста лет разработки и проектирования технологических процессов, отвечающих требованиям гигиенических норм. Обладая более чем 100-летним опытом и уникальными знаниями в области проектирования и гигиенического проектирования, компания GEA устанавливает отраслевые стандарты для технологического оборудования, задачей которого является защита продуктов питания и спасение жизней людей.
