Volumetric Piston Depositors
Отсадочные машины для любого вида начинки для тортов и пирогов
Гибкие технологии, сконфигурированные по вашим потребностям
Отсадочная машина модели DN с гибко изменяемой конфигурацией идеально подходит для точного дозирования широкого ассортимента теста и смесей в чашки или формы, и может так же легко отсаживать джем и шоколад на пироги и торты.
Отсадочная машина модели DP от GEA монтируется на конвейер для отсаживания теста для тортов и наполнителей для пирогов непосредственно в углубления в лотках. Устройство может быть укомплектовано неподвижной или вертикально движущейся головкой или двойной головкой для одновременного отсаживания двух разных смесей.
Построенная в соответствии с той же концепцией проектирования, что и модель DP, высокопроизводительная отсадочная машина модели DPC построена на C-образной раме с одним плечом для безупречной интеграции в существующую производственную линию.
Отсадочная машина модели DF предназначена для работы на конвейерах непрерывного действия для туннельных печей. Для устройства доступен спектр возможных головок, а опциональная система управления предотвращает дозирование продукта, если на конвейере отсутствует чашка.
Модель DN
Однопоршневая отсадочная машинаОтсадочная машина модели DN от GEA была разработана как универсальная, надежная машина, построенная на колесной платформе для встраивания или перемещения вдоль существующей производственной линии. Модель DN оснащена стандартной пневматической отсадочной головкой, которая приводится в действие одним объемным цилиндром, также может поставляться моторизованная версия. Простота использования и конфигурирования являются ключевыми особенностями отсадочной машины модели DN, а обеспечиваемая машиной бережная обработка теста означает, что она может использоваться для отсаживания воздушного теста и смесей или взбитых кремов.
Как и все наши поршневые устройства, модель DN каждый раз демонстрирует высокоточное и надежное отсаживание. Широкий ассортимент аксессуаров позволяет отсаживать множество различных типов смесей или теста для различных типов продуктов. Машина может поставляться в комплекте с различными головками, а также подогреваемым бункером с мешалкой для отсаживания шоколада.
Помимо универсальности и надежности отсадочная машина модели DN была спроектирована с расчетом на максимальное удобство использования и простоту очистки, поэтому части в контакте с продуктом можно легко и быстро снять без использования инструментов.
Модель DPC
Многопоршневая отсадочная машина на колесахПостроенная в соответствии с той же концепцией проектирования, что и отсадочная машина модели DP, машина DPC от GEA может быть встроена в существующую производственную линию или интегрирована в высокопроизводительную комплектную установку благодаря применению бесколлекторных электродвигателей, надежно работающих на высоких оборотах.
Отсадочная машина модели DPC построена на C-образной раме с одним боковым плечом, что позволяет легко смонтировать машину в существующую производственную линию. Объемная поршневая система обеспечивает высокоточное отсаживание и наиболее бережную обработку даже самых деликатных взбитых кремов. Процесс включает подачу смеси в бункер, которая затем всасывается поршнями через трехходовой клапан. Когда требуемый объем в цилиндры подан, смесь дозируется через головку дозатора. Доступно несколько дозирующих головок, предназначенных для разных видов теста и смесей, а также для изготовления различных конечных продуктов.
Модель DP
Многопоршневая отсадочная машинаНаиболее широко используемая объемная отсадочная машина GEA с независимыми объемными цилиндрами
Отсадочная машина DP с объемными цилиндрами представляет собой надежную и гибко настраиваемую машину для отсадки практически любой смеси на специальные противни. Устройство монтируется на конвейере периодического действия, на котором движутся противни для выпекания, и вместе это можно интегрировать в существующую производственную линию, добавив лишь устройство для автоматической подачи противней в конвейерную систему. Могут поставляться как неподвижные отсадочные головки, так и головки с вертикальным перемещением, таким образом даже плотные смеси можно отсаживать аккуратно и точно. Отсадочная головка с объемным цилиндром может дополнительно оснащаться высокопроизводительными бесколлекторными двигателями, а двойная головка предназначена для отсаживания равных или неравных количеств двух разных смесей для тортов.
Чтобы сделать работу максимально удобной, отсадочная машина DP также может оснащаться автоматической системой безразборной мойки, которая является более эффективной и быстрой, чем ручная очистка.
Обратитесь в компанию GEA, чтобы подробнее узнать о нашем ассортименте аксессуаров для отсадочных машин, которые были разработаны в соответствии с разнообразными требованиями, предъявляемыми к тесту и продукции, и удовлетворяют разным потребностям в объемах и производственных возможностях.
Модель DF
Объемная отсадочная машина для туннельных печейУниверсальность — ключевая особенность отсадочной машины DF. Возможно исполнение с неподвижной головкой, с головкой c вертикальным перемещением, или же с головками с вертикальным и с горизонтальным перемещением. Также существует возможность увеличения пропускной способности и производительности при помощи бесколлекторных двигателей, используемых в качестве привода для отсадочной головки.
Отсадочная машина DF оснащается объемными цилиндрами, которые работают независимо и обеспечивают гарантированную точность. Если под одной из насадок отсутствует форма, продукт не отсаживается. Такой уровень контроля позволяет избежать случайных отсаживаний на ленту печи или на конвейер, а также уменьшает потери и сокращает время простоя машины.
Точность и универсальность сочетаются с простотой использования. Головка объемного цилиндра на модели DF смонтирована на раме, которая перемещается по направляющим, что обеспечивает легкость демонтажа и позволяет быстро и легко промывать головку, что в свою очередь позволяет ускорить переход между продуктами и помогает увеличить производительность.
Model MO
Flexible dosing machine for cake production.
Designed to deposit muffin, cake, cupcake mixes, the GEA Bake Depositor MO guarantees high accuracy, deep hygiene standards requirements and considerable energy consumption reduction. This machine has been engineered to operate on continuous conveyors, index conveyor and in combination with tunnel ovens.
Flexible, anti-corrosion and hygienic.
Our Depositor MO boasts a corrosion-resistant stainless steel head, ensuring exceptional durability and compatibility with specialized detergents. The versatility of its design offers a choice between fixed or movable heads, allowing for easy switching between dosing and injection systems or facilitating head cleaning, providing remarkable flexibility. Moreover, the new stainless steel design with smoother angles has been engineered to prevent water stagnation, bacterial proliferation, and facilitate the cleaning process, thanks also to the new special gasket designed to seal areas in wet contact.
Efficiency Boost.
Thanks to the new dosing/injection cylinder exclusion system, the GEA Bake Depositor MO eliminates manual exclusion of the cylinder, reducing valves and cylinders needed for individual dosing injection control, thereby boosting efficiency, streamlining operations, and reducing overall maintenance.
Furthermore, GEA has developed an innovative system to control and reduce pneumatic consumption, which automatically decreases pressure and constantly monitors the depositor’s standby conditions to reduce unnecessary air consumption.
In addition, the Depositor MO recovers kinetic energy from braking motors and distributes it to others, which in turn reduces energy consumption.
Get a closer view
Understand all the new improvements and features with the 3D video render.
Discover more about the GEA Bake Depositor MO
Downloads
Get the GEA Multipistons Depositors brochure.
Discover how GEA's industry-leading multi-volumetric piston depositors can enhance your production line. Renowned for precise depositing and gentle handling of all types of doughs, mixes, batters for cakes, and pie fillings, our machines come with interchangeable heads and a variety of accessories. Easily switch between products and optimize efficiency with our advanced configurability. Backed by decades of expertise, our machines are the ideal choice for reliability and innovation. Download our brochure now to learn more.
Охлаждение и нагрев для производства пищевых продуктов
Полное соответствие точным требованиям к температуре – естественно
Смежные продукты
Машины для формования основ
GEA предлагает широкий спектр универсальных машин для производства заготовок пирогов и запеканок или основ для чизкейков.
Устройство для нанесения топпинга
GEA предлагает универсальную систему нанесения топпинга, которая идеально подходит для добавления таких топпингов, как малина или штрейзель (кондитерская крошка) на торты, или для нанесения топпингов на пиццу в виде нарезанного кубиками сыра, ветчины или овощей.
Depanners
GEA offers a family of depanning systems and robots that can either overturn trays or accurately pick and place pies and cakes using needles, suction cups or clamps. Installed as part of a complete plant or integrated into an existing processing line, our flexible machines will ensure that the quality of your products is never compromised.
Cup Denesters
Denesters for paper cups, aluminium foils and plastic containers
Аналитика GEA
Продовольствие для будущего: Сила инноваций в области сублимационной сушки
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
GEA и Pulmuone выражают свое почтение многим поколениям ремесленных производителей холодной лапши
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.
