Cakes and pastry side injectors
Компания GEA разработала серию высокоточных систем введения начинки сбоку, которые могут встраиваться в любую технологическую линию по производству таких продуктов, как выпечка, эклеры или булочки.
Горизонтальные системы введения начинки для соответствия любым требованиям
Инъектирующая система модели DI с гибко изменяемой конфигурацией оснащается горизонтально перемещающимися головками с сервоприводом и объемными поршнями для обеспечения точного введения начинки. Для повышения уровня автоматизации возможна установка системы загрузки и выгрузки продукции.
Стандартная модель DI-E обладает большинством преимуществ системы DI, но разработана для меньших объемов производства.
Обе системы могут быть адаптированы для специальных применений, например, для нанесения глазури на эклеры при определенной температуре.
Модель DI
Горизонтальные инъекторы для начинки пирожных и выпечкиКонструкция рамы устройства DI включает в себя конвейер со сменными плитами для легкого и быстрого перехода между продуктами, и горизонтально перемещающуюся инъекционную головку с объемными цилиндрами. Управление инъекционной головкой осуществляется с помощью сервомоторов, которые точно контролируют объем и распределение начинки внутри продукта.
Инъектирующие машины DI разрабатываются индивидуально для каждого клиента, для соответствия любым производственным потребностям. Разработанная для максимального увеличения производительности при одновременном сокращении времени простоя и времени ручной работы модель DI может быть объединена с роботами загрузки и выгрузки продукта, что освобождает операторов от ручной загрузки и выгрузки продуктов и обеспечивает высокую пропускную способность. Опция безразборной мойки обеспечивает оптимальную гигиену и позволяет снизить потребление воды, при этом она более эффективна, чем ручная мойка.
Машина DI также может быть сконфигурирована для специальных применений, например, для нанесения глазури на эклеры при регулируемых температурах. Устройство может оснащаться функцией автоматического отключения цилиндра и предотвращения дозирования наполнителя, если на конвейере нет продукта.
Машины от GEA обладают высокой степенью универсальности для обработки практически неограниченного ассортимента продуктов. Мы всегда готовы принять новые вызовы, поэтому не идите на компромисс и выбирайте самое совершенное. Обращайтесь в компанию GEA, чтобы мы могли вместе разработать правильную систему для ваших нужд.
Модель DI-E
Горизонтальные инъекторы для начинки пирожных и выпечкиГоризонтальный многопоршневой дозатор модели DI-E от GEA является младшим братом изготавливаемой по индивидуальному заказу машины DI. Как и все машины GEA, устройство демонстрирует высокое качество, эффективность и надежность, но при этом представляет собой более дешевый полуавтоматический вариант для горизонтального введения наполнителя в продукты на конвейерах.Компания GEA разработала модель DI-E, чтобы предложить наиболее важные функции и возможности дозатора модели DI для эффективной, надежной и удобной работы, но при этом предложить заказчику более экономичный и стандартизованный вариант машины для полуавтоматических технологических процессов. Система DI-E предназначена для работы с джемами, кремами и шоколадом при температуре окружающей среды или при регулируемой температуре и идеально подходит для небольших производственных мощностей.
Модель DI-E может использоваться для введения начинки в готовую продукцию, например, в пончики, круассаны, булочки и другие хлебобулочные изделия, обрабатываемые на автоматизированной линии.
Обладающая многими ключевыми особенностями системы DI модель DI-E включает в себя объемные цилиндры и головки с сервоприводом для обеспечения введения наполнителя в точных объемах в каждый продукт на конвейере. Устройство может начинять до 10 продуктов за цикл и может быть сконфигурировано для специальных применений, включая нанесение глазури на эклеры. Конвейер включает в себя сменную быстросъемную ленту для быстрого перехода с продукта на продукт.
Downloads
Смежные продукты
Системы замораживания и охлаждения
Решения для охлаждения и без иневой заморозки для пекарен
Depanners
GEA offers a family of depanning systems and robots that can either overturn trays or accurately pick and place pies and cakes using needles, suction cups or clamps. Installed as part of a complete plant or integrated into an existing processing line, our flexible machines will ensure that the quality of your products is never compromised.
Аналитика GEA
Следующая эра производства продуктов питания с GEA NEXUS
Изменение климата и растущее население планеты оказывают повышенное давление на энергоемкую пищевую промышленность, чтобы накормить больше людей и при этом не нанести вред планете. Джордж Шеперд, менеджер по глобальной технической устойчивости компании GEA, объясняет, как компания GEA использует свои инженерные ноу-хау, чтобы помочь переработчикам производить продукцию более устойчиво и при этом повысить производительность.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Чистое машинное оборудование, безопасная еда: Сила гигиенического проектирования
Каждый безопасный для употребления напиток и пищевой продукт — это победа над невидимыми микробными угрозами — борьба, которая ведется в течение уже ста лет разработки и проектирования технологических процессов, отвечающих требованиям гигиенических норм. Обладая более чем 100-летним опытом и уникальными знаниями в области проектирования и гигиенического проектирования, компания GEA устанавливает отраслевые стандарты для технологического оборудования, задачей которого является защита продуктов питания и спасение жизней людей.
