Special bread injection
Работая в тесном сотрудничестве со специалистами хлебопекарной промышленности, компания GEA разработала систему, которая способна разрезать, а затем наполнять испеченные багеты различными соусами.
Система введения наполнителя для чесночного хлеба
Высокоавтоматизированная линия LFB от GEA для введения наполнителя в хлеб подает багеты на конвейер, а затем выполняет каждый этап резки багета и введения наполнителя с помощью регулируемого зубчатого ножа с электроприводом и высокоточной отсадочной машины с независимыми объемными цилиндрами. Технология обеспечивает точное и равномерное распределение соуса по всему багету.
Модель LFB
Резчик/инъектор начинки для хлебаЛинии начинки хлеба LFB от GEA представляют собой современные решения для введения наполнителей в багеты. Когда багеты выходят из секции охлаждения, они передаются автоматизированной роботизированной системой загрузки на конвейер со сменными плитами. По мере продвижения хлеба по конвейеру регулируемый зубчатый нож с электроприводом делает разрезы под углом, а отсадочная машина с независимыми объемными цилиндрами вводит начинку в разрезы. Отсадочная машина оснащена функцией автоматического отключения дозирующих цилиндров при отсутствии багетов на конвейере, что позволяет свести к минимуму потери соуса.
После введения соуса другое роботизированное устройство может направлять готовые багеты на другой конвейер для их транспортировки на участок замораживания или упаковки.
Обратитесь в компанию GEA, чтобы узнать больше о возможностях интеграции линии LFB в существующее производство хлеба.
Downloads
Смежные продукты
Системы замораживания и охлаждения
Решения для охлаждения и без иневой заморозки для пекарен
Depanners
GEA offers a family of depanning systems and robots that can either overturn trays or accurately pick and place pies and cakes using needles, suction cups or clamps. Installed as part of a complete plant or integrated into an existing processing line, our flexible machines will ensure that the quality of your products is never compromised.
Аналитика GEA
Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
Достижение нулевого уровня выбросов с помощью комплексных инженерных решений GEA
Все без исключения отрасли промышленности прилагают максимум усилий для достижения нулевых показателей выбросов в соответствии с жесткими нормами и законодательством в области декарбонизации. Одновременно с этим компаниям приходится...
За столом ... новые продукты питания: Создавая будущее наших продуктов питания
Кофе, какао, молоко, мясо, рыба и яйца — эти повседневные основные продукты питания по большей части производятся на основе интенсивного сельского хозяйства. С развитием технологий новых продуктов питания у нас появились более...
