Технология выпаривания
Опыт и знания, накопленные за многие десятилетия НИОКР. Испытательные мощности, доступные для лабораторных и экспериментальных испытаний с использованием опытных установок для различных типов выпарных установок.
В результате многолетнего проведения научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (НИОКР), компания GEA приобрела значительный опыт, установив несколько тысяч промышленных установок. GEA предлагает широчайший технический опыт и неоспоримые знания и навыки для понимания и разработки наилучшего решения по термическому разделению практически для любого продукта, скорости испарения, условий эксплуатации или сферы применения.
Благодаря современным опытным установкам и испытательным стендам, наши Центры испытаний процессов выпаривания обладают всеми возможностями для решения широкого спектра задач при проведении испытаний в области технологий выпаривания.
Принадлежащая компании GEA лаборатория физико-химических методов анализа предназначена для определения и анализа таких важных свойств, как вязкость, повышение температуры кипения, теплопроводность и общая концентрация твердых веществ. Кроме того, комплексные параметры качества можно определить с помощью газовой хроматографии (GC) и высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC).
Новейшее программное и аппаратное обеспечение позволяет нам моделировать оптимальные показатели работы установок в соответствии с индивидуальными требованиями заказчика.
GEA НИОКР предлагает:
Среди новейших программно-аппаратных средств управления и автоматизации для испытаний доступны следующие опытно-промышленные установки:
Управление установками и их контроль осуществляется с помощью системы дистанционного управления, что позволяет проводить испытания непосредственно на территории наших клиентов, при этом данные процесса можно записывать и анализировать в электронном виде.
У нас также есть возможность сочетать различные опытные установки для разработки комплексных технологических линий в соответствии с потребностями клиента (например, мембранная фильтрация, дистилляция, выпаривание, центрифуга, декантер, осушитель и т. д.).
Лучше всего подходит для термочувствительных продуктов и жидкостей с небольшим количеством твердых частиц и вплоть до высоких концентраций
Для применения в условиях большой пропускной способности технологического раствора с относительно низким коэффициентом концентрации и других применений.
Выпарные аппараты с падающей пленкой и принудительной циркуляцией в агрегатном исполнении для мелкосерийного производства. Энергоэффективны, просты в транспортировке и сборке.
Concentrated food products need to be sterilized before they can be stored, packed or dried.
Falling Film Evaporation heated by MVR
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.