Обзор
GEA OptiFlour
The GEA OptiFlour is a versatile, dedicated dust-free flour applicator for food coating. It delivers excellent performance and accurate pick-up control for either thin pre-dust, seeded flours, or light to medium crumbs. Working together with the GEA OptiAir, it is the first in the food industry to work dust-free.
GEA OptiFlour
GEA OptiFlour
Принцип действия
Транспортерная лента переносит продукт на слой муки. Небольшие дозы муки постоянно подаются на запатентованный виброконвейер, на котором происходит равномерное нанесение муки тонким или толстым верхним слоем, в зависимости от требований. Происходит удаление комков. В качестве альтернативы, продукт может проходить под двумя регулируемыми обжимными валками для обеспечения оптимального прилипания муки. При помощи скребков происходит удаление лишней муки на виброконвейере, регулируемом вручную. В зоне устройства выгрузки лишняя мука сдувается.
• Порции муки постоянно подаются на продукт
• Происходит автоматическое удаление комков.
• Запатентованный делитель муки обеспечивает точное обваливание в муке
• Простое и понятное управление
• Лишняя мука сдувается.
Продуктивность
Благодаря закрытой конструкции машины GEA OptiFlour® нового поколения образование пыли сведено к минимуму. Машину можно подключить к имеющейся на заводе воздуходувке и вытяжной системе. При использовании вместе с GEA OptiAir машина GEA OptiFlour® позволила устранить такие неудобства работы с мукой, как блокировка труб воздуходувки и очистка участка после производства. GEA OptiFlour® – это первая машина в отрасли, работающая без образования пыли. При помощи GEA OptiAir происходит удаление воздуха из машины GEA OptiFlour® благодаря созданию давления внутри нее. Пыль, отводимая с воздухом, отделяется и может быть повторно использована в GEA OptiFlour® без прерывания производства. Ультракороткое время перехода между продуктами во время эксплуатации машины.
• Стабильно высокое качество продукта
• Продолжительное время использования
• Минимальное образование пыли – улучшение состояния рабочей среды
• Удобная и простая конструкция
• Максимально короткое время перехода между продуктами
Отсутствие незакрепленный деталей – простота очистки и минимальное техобслуживание
Качество выпускаемой продукции
Оценка покрытия происходит по параметрам качества обваливания и однородности. Качество обваливания (выход продукции) контролируется при помощи запатентованного делителя муки и регулируемой подачи покрытия сверху и снизу. Встроенное устройство для удаления комков позволяет гарантировать, что комки и другие примеси никогда не попадут на продукт. Регулируемый скребок не дает примесям прилипать к ленте.
• Запатентованный делитель муки – контролируемое равномерное обваливание
• Равномерное распределение муки
• Система удаления комков
Универсальность
GEA OptiFlour® отличается простотой эксплуатации. Регулировка всех технологических параметров осуществляется с наружной стороны машины даже во время производства, при этом можно видеть, что происходит в бункере.
• Простота эксплуатации
• Технологические параметры регулируются с наружной стороны машины
• Прямой контроль за тем, что происходит в бункере
Гигиеничность
Отсутствие незакрепленный деталей – простота очистки и минимальное техобслуживание
• Простота очистки и минимальное техобслуживание
• Отсутствие незакрепленных частей
Средства управления
Новое поколение GEA OptiFlour® отличается простотой эксплуатации. Регулировка всех технологических параметров осуществляется с наружной стороны машины даже во время производства, при этом можно видеть, что происходит в бункере. Панель управления, на которой отображаются показания скорости, находится на удобной высоте. Благодаря инновационной ременной передаче машина GEA OptiFlour® идеально подходит для использования с приправами, мелкодисперсным связующим веществом, небольшими и средними крошками, мукой очень тонкого и грубого помолов. Особое внимание было уделено доступности. К трубам воздуходувки очень легко подобраться для осмотра и очистки в положении очистки; отсутствуют незакрепленные детали; облегчен доступ к устройству подачи.
• Простота регулировки во время работы
• Быстрая настройка машины.
Технологический центр в Бакеле
Испытайте перед тем, как инвестировать!
Вебинар Food Now
Четверг, 2 сентября 10.00 CEST или 17.00 CEST / 11:00 EDT
GEA Food Now
Узнайте первыми
Downloads
Сервисные продукты
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Аналитика GEA
Следующая эра производства продуктов питания с GEA NEXUS
Изменение климата и растущее население планеты оказывают повышенное давление на энергоемкую пищевую промышленность, чтобы накормить больше людей и при этом не нанести вред планете. Джордж Шеперд, менеджер по глобальной технической устойчивости компании GEA, объясняет, как компания GEA использует свои инженерные ноу-хау, чтобы помочь переработчикам производить продукцию более устойчиво и при этом повысить производительность.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Чистое машинное оборудование, безопасная еда: Сила гигиенического проектирования
Каждый безопасный для употребления напиток и пищевой продукт — это победа над невидимыми микробными угрозами — борьба, которая ведется в течение уже ста лет разработки и проектирования технологических процессов, отвечающих требованиям гигиенических норм. Обладая более чем 100-летним опытом и уникальными знаниями в области проектирования и гигиенического проектирования, компания GEA устанавливает отраслевые стандарты для технологического оборудования, задачей которого является защита продуктов питания и спасение жизней людей.
