Мешалка ProMix с двумя валами
Мешалка GEA ProMix с двумя валами
The way the ingredients are mixed defines the success of the final food product. Get it wrong, and productivity and quality will suffer. Fortunately, GEA ProMix twin-shaft mixer, is here to help. It combines robust design with precision and flexibility, to help you get the mix right. Every time again and again.
GEA ProMix
Принцип действия
Смесительные лопатки приводятся в движение независимо посредством прямого привода, что обеспечивает различные режимы смешивания для оптимального перемешивания и экстракции белка. Переменная скорость лопаток со стандартными значениями, что придает большую гибкость машине. В стандартной комплектации мешалка ProMix оснащена выходами, которые остаются закрытыми независимо от давления продукта.
- Лопатки приводятся в движение независимо посредством прямого привода
- Различные режимы смешивания
- Переменная скорость лопаток
Гигиеничность
Машина спроектирована в соответствии с требованиями последних стандартов проектирования с учетом санитарно-гигиенических норм и предусматривает возможность добавления чистящих насадок для легкой очистки. Уплотнения вала легко извлекаются / снимаются для очистки.
- В соответствии с самыми высокими требованиями норм техники безопасности
- Насадки для оптимальной очистки
- Легкая очистка
Продуктивность
В случае необходимости охлаждения ProMix может быть оснащена соплами с нижним впрыском для охлаждения жидкой углекислотой (CO2) или жидким азотом (N2) для оптимальной эффективности охлаждения. Благодаря оптимизации конструкции, органов управления и сопел можно на 30% сократить потребление газа по сравнению с обычными системами нижнего впрыска. По сравнению с системами верхнего впрыска можно на 50% сократить потребление газа.
- Хладагент с оптимизированными параметрами Система охлаждения с соплами
- Сокращение потребления газа на 30% по сравнению с обычными системами нижнего впрыска
- Сокращение потребления газа на 50% по сравнению с обычными системами верхнего впрыска
New and used food processing equipment
Immediately available equipment from stock
Downloads
Смежные продукты
GEA UniMix
Мешалки GEA UniMix с двумя валами идеально подходят для производства полуфабрикатов, например, мясных котлет для гамбургеров, фрикаделек, мясных рулетов, колбасных изделий из фарша, а также для предварительного смешивания для получения эмульсий для сарделек и сосисок. Эффективное смешивание, осуществляемое периферийным винтом при высокой скорости...
GEA CombiGrind
Мешалки-мясорубки GEA идеально подходит для смешивания и измельчения мясных продуктов, например, сырья для рубленых бифштексов из говядины, готового к использованию мясного фарша и фарша для различных колбасных изделий. Благодаря независимым крыльям мешалки и управлению при помощи ПЛК GEA CombiGrind отличается компактностью и универсальностью.
GEA ColdSteam M
Машина GEA ColdSteam M существенно снижает время разморозки до считанных минут! Она основана на установленном параллельно смесителе GEA UniMix V, который оснащен такими улучшенными функциями, как впрыск пара, вакуумный насос, система взвешивания, ПЛК-контроллер и другое оборудование, необходимое для размораживания
Сервисные продукты
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Аналитика GEA
Следующая эра производства продуктов питания с GEA NEXUS
Изменение климата и растущее население планеты оказывают повышенное давление на энергоемкую пищевую промышленность, чтобы накормить больше людей и при этом не нанести вред планете. Джордж Шеперд, менеджер по глобальной технической устойчивости компании GEA, объясняет, как компания GEA использует свои инженерные ноу-хау, чтобы помочь переработчикам производить продукцию более устойчиво и при этом повысить производительность.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Чистое машинное оборудование, безопасная еда: Сила гигиенического проектирования
Каждый безопасный для употребления напиток и пищевой продукт — это победа над невидимыми микробными угрозами — борьба, которая ведется в течение уже ста лет разработки и проектирования технологических процессов, отвечающих требованиям гигиенических норм. Обладая более чем 100-летним опытом и уникальными знаниями в области проектирования и гигиенического проектирования, компания GEA устанавливает отраслевые стандарты для технологического оборудования, задачей которого является защита продуктов питания и спасение жизней людей.
