Meyve Suları & Konsantre İçecekler
Meyve Suları & Nektarlar
Meyve sularımızın ve nektarlarımızın yüksek kalitede, sağlıklı, lezzetli olmasını ve ağızda doygunluk hissi vermesini ve meyvenin kendisinin sağlamış olduğu vitaminler ve sağlıklı bileşenler yönünden zengin olmasını bekleriz.
Meyve suyunun hazırlanmasında kullanılan proses adımları, meyve türüne göre değişmektedir. Örneğin, homojenizasyon genel olarak viskozite, renk, bulanıklık ve askıda katı maddelerin dengesi gibi parametreleri iyileştirmek için kullanılır. Dondurarak konsantrasyon teknolojisi, meyve suyu üretim prosesi esnasında aromayı koruyabilme özelliğinden dolayı uygulanmaktadır.
GEA, elma, armut, vişne, böğürtlen, üzüm ve sert çekirdekli meyveler dahil olmak üzere geniş bir meyve yelpazesinden meyve suyu ve nektar hazırlanması için komple çözümler sunmaktadır. Teknolojilerimiz, separasyon, membran filtreleme ve evaporasyon ile malzemelerin arıtımından sulandırma ve karıştırmaya, gazsızlaştırmaya, homojenizasyona, ürün geri kazanımına, ısıl işleme, dondurarak konsantrasyona, dolum ve paketlemeye kadar her bir proses adımını içermektedir. Uzmanlarımız her bir müşterimizle özel olarak çalışarak her ürün ve proses gerekliliği için en uygun çözümleri tasarlamakta ve uygulamaktadır.
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 59
Arıtıcı
Durultucu santrifüj separatör, katı maddelerin sıvıdan separasyonu için kullanılır. Separatör, nispeten küçük tambur hacminde geniş eşdeğer bir ayrıştırma alanı yaratmak için bir dizi konik diskle donatılmıştır.
Aseptik Hat Temizleme Sistemleri
Aseptik hat temizleme sistemi, maliyeti yüksek ürünlerin hatlardan geri kazanılmasını sağlar. Steril basınçlı hava ile çalışan "pig", ürünü borudan dışarı iter. Ürün hattının iç yüzeyinde kalan ürün tabakası ise CIP (yerinde temizleme) ile temizlenebilir. Bu teknoloji, atık su üzerindeki yükü önemli ölçüde azaltır ve su ile deterjan maliyetleri g...
Aseptik Sıvı İşleme için Vanalar & Bileşenler
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Degazör Sistemleri
Gaz giderimi, bir maddeden oksijen ve karbondioksit gibi çözünmüş gazların giderilmesi işlemidir.
Downloads
GEA İçgörüleri
Özel tasarım süt sağım ekipmanları ineği ve çiftçi sağlığını destekliyor
Sağlıklı ve mutlu inekler, başarılı ve sürdürülebilir bir süt üretiminin anahtarıdır. Dolayısıyla, her süt ürünleri çiftçisinin çabalarının merkezinde ineklerini sağlıklı tutmak yer alır. Her bir ineğin ihtiyacına uygun besleme,...
GEA’nın bütüncül mühendislik çözümleri ile net sıfır hedefine ulaşma
Her bir sektör, karbonsuzlaştırma konusunda katı yönetmeliklere ve kanunlara uyum sağlamaya çalışırken, bir yandan da net sıfır hedeflerine ulaşma yolunda yoğun çaba sarf etmekte. Aynı zamanda, şirketler karlılıklarını artırmaya...
...Yeni gıda için masada: Gıdamızın geleceğini şekillendiriyoruz
Kahve, kakao, süt, et, balık ve yumurta - bu günlük temel gıdalar, büyük ölçüde yoğun tarıma bel bağlamaktadır. Yeni gıda teknolojilerinin yükselişiyle birlikte, artık daha sürdürülebilir alternatiflere sahibiz. GEA Sıvı, Fermantasyon...
