Soğuk muhafaza depoları ve soğutmalı dağıtım merkezlerinin operatörleri, kalite ve raf ömrünü ve envanterlerinin güvenliğini güvenceye almak için güvenilir ısı kontrolüne gereksinim duyarlar. Ve bu kritik fonksiyonun mümkün olan en maliyet-etkin yöntemle teslim edilmesine ihtiyaç duyarlar. GEA, hem endüstriyel soğutmada hem de özelleştirilmiş, sürdürülebilir enerji çözümlerinde sahip olduğu engin deneyimi ve uzmanlığı bu iki konuda da ortaya koymaktadır.
Daha az atık odaklı
Uzmanlar, dünya çapında bozulabilir ürünlerin üçte birinin asla tüketiciye ulaşmadığını tahmin etmektedir. Bunun sebebi, depolama ve nakliye esnasındaki yetersiz soğutmadır. GEA, atıkları minimuma indirmek ve ürün kalitesini ve tazeliğini maksimuma çıkarmak için ihtiyaç duyulan an ve yerde doğru sıcaklıkları sağlayan soğutma teknolojileri ve çözümleri sunmaktadır.
Doğal soğutucu akışkanlarla soğuk depo verimi
Günümüzde, sorumlu şirketler çevreye verdikleri etkiyi her zamankinden daha çok azaltma arayışında. Bu sürecin bir parçası olarak, soğutma sistemleri kullanan birçok gıda üreticisinin ve operatörün, hidroflorokarbonların (HFC’ler) ve ozon tabakasını delen diğer soğutucu akışkanların aşamalı olarak kullanımdan kaldırılmasıyla ilgili yeni çevresel düzenlemelere uyması gerekmektedir. GEA bu inisiyatifleri desteklemekte ve müşterilerinin karşılaştığı zorlukları ortadan kaldırmak için doğal soğutucu akışkanlar kullanan enerji tasarruflu soğutma ve ısı pompası tesisleri sağlayarak müşterilerle yakın işbirliği içinde çalışmaktadır. Aşağıdaki videoda, Birleşik Krallık’taki en büyük perakendecilerden birisi için GEA’nın gerçekleştirdiği ödül sahibi bir soğuk depo soğutma tesisi yakından incelenmektedir.
Gereksinimler mukayese edilemez
Depolama esnasında tüm gıda ürünleri aynı koşullarda tutulamaz. Daha fazla enerji verimliliği ve giderek artan sıkı hijyen düzenlemelerine doğru giden yönelimle birlikte bu gerçek, soğutma teknolojilerinin münferit uygulamalara göre özelleştirilmesini gerektirir. Optimum koşullar altında tutulmayan meyve ve sebzeler daha az iştah açıcı görünmekle birlikte yine de tüketimi güvenli olurken, soğuk zincirinin yetersiz olması veya titiz bir şekilde korunamaması halinde et veya balık ürünlerinde güvenli olmayan seviyede patojen oluşabilmektedir.
Uzun lafın kısası
GEA, soğuk depolar ve dağıtım merkezleri için güvenilir, özel tasarlanmış soğutma teknolojileri ve çözümleri sunar. Ancak GEA avantajı bununla bitmez. Enerjinin, operatörlerin karşı karşıya kaldığı bir numaralı maliyet olduğunu iyi biliyoruz. Sürdürülebilir enerji çözümlerinde uzman takımımız, tüm işletmenizi bir bütün halinde değerlendirir ve enerji etkinliğinde optimize edilmiş, entegre ve ölçülebilir yaklaşımlar sağlar. Gıdaları taze tutarken gerekli maliyet ve enerjiyi minimuma indirme — işiniz ve gezegenimiz için en iyisi.
Avustralya'daki Godden Food'da soğutma
Müşteri hikayesi
Enerji verimli ve gezegen dostu soğuk hava deposu iş başında
İstediğiniz zaman izleyebileceğiniz webinar
Endüstriyel Isı Geri Kazanımı
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 24
GEA açık tip ısı pompaları
Açık tip GEA ısı pompaları, soğutucu tesisine doğrudan bağlantı için tasarlanmıştır. Kompakt bir açık ara soğutucu kullanarak minimum basınç kaybıyla ısıyı verimli bir şekilde geri kazanarak ısı kaynağı olarak kondenser ısısını kullanırlar. Her türden endüstriyel proses için ısı sağlayabilirler ve genellikle gıda ve süt ürünleri tesislerinde kull...
GEA Blu-Red Fusion
GEA, yüksek verimli soğutma ve ısıtmayı tek bir üründe birleştiren bir inovasyon yaptı. Yeni GEA Blu-Red Fusion, başarılı GEA Blu soğutucularının (düşük kademe) ve GEA Red ısı pompalarının (yüksek kademe) bir kombinasyonudur.
GEA BluAir
This product line enables employment of the GEA Blu chiller technology in outdoor applications.
CE certified.
GEA BluAstrum
GEA BluAstrum provides an econonimcal entry into the GEA Blu chiller series, without compromises regarding the technological concept.
CE certified.
SEnS - GEA'nın Bütünsel Mühendislik Çözümleri
Gelecek nesiller için gezegenimizi soğutmak için ısıtın
Downloads
GEA İçgörüleri
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Temiz makineler, güvenli gıda: Hijyenik tasarımın gücü
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.
