Soğuk muhafaza depoları ve soğutmalı dağıtım merkezlerinin operatörleri, kalite ve raf ömrünü ve envanterlerinin güvenliğini güvenceye almak için güvenilir ısı kontrolüne gereksinim duyarlar. Ve bu kritik fonksiyonun mümkün olan en maliyet-etkin yöntemle teslim edilmesine ihtiyaç duyarlar. GEA, hem endüstriyel soğutmada hem de özelleştirilmiş, sürdürülebilir enerji çözümlerinde sahip olduğu engin deneyimi ve uzmanlığı bu iki konuda da ortaya koymaktadır.
Daha az atık odaklı
Uzmanlar, dünya çapında bozulabilir ürünlerin üçte birinin asla tüketiciye ulaşmadığını tahmin etmektedir. Bunun sebebi, depolama ve nakliye esnasındaki yetersiz soğutmadır. GEA, atıkları minimuma indirmek ve ürün kalitesini ve tazeliğini maksimuma çıkarmak için ihtiyaç duyulan an ve yerde doğru sıcaklıkları sağlayan soğutma teknolojileri ve çözümleri sunmaktadır.
Doğal soğutucu akışkanlarla soğuk depo verimi
Günümüzde, sorumlu şirketler çevreye verdikleri etkiyi her zamankinden daha çok azaltma arayışında. Bu sürecin bir parçası olarak, soğutma sistemleri kullanan birçok gıda üreticisinin ve operatörün, hidroflorokarbonların (HFC’ler) ve ozon tabakasını delen diğer soğutucu akışkanların aşamalı olarak kullanımdan kaldırılmasıyla ilgili yeni çevresel düzenlemelere uyması gerekmektedir. GEA bu inisiyatifleri desteklemekte ve müşterilerinin karşılaştığı zorlukları ortadan kaldırmak için doğal soğutucu akışkanlar kullanan enerji tasarruflu soğutma ve ısı pompası tesisleri sağlayarak müşterilerle yakın işbirliği içinde çalışmaktadır. Aşağıdaki videoda, Birleşik Krallık’taki en büyük perakendecilerden birisi için GEA’nın gerçekleştirdiği ödül sahibi bir soğuk depo soğutma tesisi yakından incelenmektedir.
Gereksinimler mukayese edilemez
Depolama esnasında tüm gıda ürünleri aynı koşullarda tutulamaz. Daha fazla enerji verimliliği ve giderek artan sıkı hijyen düzenlemelerine doğru giden yönelimle birlikte bu gerçek, soğutma teknolojilerinin münferit uygulamalara göre özelleştirilmesini gerektirir. Optimum koşullar altında tutulmayan meyve ve sebzeler daha az iştah açıcı görünmekle birlikte yine de tüketimi güvenli olurken, soğuk zincirinin yetersiz olması veya titiz bir şekilde korunamaması halinde et veya balık ürünlerinde güvenli olmayan seviyede patojen oluşabilmektedir.
Uzun lafın kısası
GEA, soğuk depolar ve dağıtım merkezleri için güvenilir, özel tasarlanmış soğutma teknolojileri ve çözümleri sunar. Ancak GEA avantajı bununla bitmez. Enerjinin, operatörlerin karşı karşıya kaldığı bir numaralı maliyet olduğunu iyi biliyoruz. Sürdürülebilir enerji çözümlerinde uzman takımımız, tüm işletmenizi bir bütün halinde değerlendirir ve enerji etkinliğinde optimize edilmiş, entegre ve ölçülebilir yaklaşımlar sağlar. Gıdaları taze tutarken gerekli maliyet ve enerjiyi minimuma indirme — işiniz ve gezegenimiz için en iyisi.
Avustralya'daki Godden Food'da soğutma
Müşteri hikayesi
Enerji verimli ve gezegen dostu soğuk hava deposu iş başında
İstediğiniz zaman izleyebileceğiniz webinar
Endüstriyel Isı Geri Kazanımı
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 24
GEA açık tip ısı pompaları
Açık tip GEA ısı pompaları, soğutucu tesisine doğrudan bağlantı için tasarlanmıştır. Kompakt bir açık ara soğutucu kullanarak minimum basınç kaybıyla ısıyı verimli bir şekilde geri kazanarak ısı kaynağı olarak kondenser ısısını kullanırlar. Her türden endüstriyel proses için ısı sağlayabilirler ve genellikle gıda ve süt ürünleri tesislerinde kull...
GEA Blu-Red Fusion
GEA, yüksek verimli soğutma ve ısıtmayı tek bir üründe birleştiren bir inovasyon yaptı. Yeni GEA Blu-Red Fusion, başarılı GEA Blu soğutucularının (düşük kademe) ve GEA Red ısı pompalarının (yüksek kademe) bir kombinasyonudur.
GEA BluAir
This product line enables employment of the GEA Blu chiller technology in outdoor applications.
CE certified.
GEA BluAstrum
GEA BluAstrum provides an econonimcal entry into the GEA Blu chiller series, without compromises regarding the technological concept.
CE certified.
SEnS - GEA'nın Bütünsel Mühendislik Çözümleri
Gelecek nesiller için gezegenimizi soğutmak için ısıtın
Downloads
GEA İçgörüleri
GEA ve Pulmuone, nesiller boyu süren soğuk erişte işçiliğini onurlandırıyor
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.
Pre2Fuel: Kalkışa hazır
GEA’nın yenilikçi prosesi, hidro-işlemden geçmiş bitkisel yağ ve sürdürülebilir havacılık yakıtı gibi biyo-yakıtların ön-işleminde bir dönüm noktasını işaret etmektedir. Ağartma işlemini ortadan kaldırmak suretiyle üreticiler, önemli tasarruf potansiyellerinden faydalanmaktadır: %50’nin üstünde daha düşük işletme maliyeti ve %12’ye varan daha az CO2 emisyonu.
