Nutrasotikler
Bitki Ekstraktları
Dünya çapında yaklaşık 500.000'in üzerinde bitki türü bulunmaktadır ve bunların yaklaşık 70.000 tanesi bitki-bazlı ilaçların temelini oluşturmaktadır. Bitkisel aktif içerik uygulamaları farklı olsa bile, hepsinin ortak bir özelliği vardır: bunlar, onları elde etmek için kullanılan biyoteknik prosesle nazikçe işlenmesi gereken son derece hassas maddelerdir. GEA'nın ekstraksiyon dekanterleri ve parlatma separatörleri bu amaç için mükemmel olarak tasarlanmıştır.
Proses Parametrelerine Hassas Uyum
Maddelerin yapısı ve biyolojik aktivitesi, çok özel medya koşullarının kullanılması gerektiği anlamına gelmektedir. Ekstraksiyon işlemi özellikle bunun için uygundur, ancak pH, sıcaklık, konsantrasyon ve değerli maddelerin hassas yapısı gibi proses parametrelerine hassas bir şekilde adapte edilmelidir. Fitofarmasötik ürünlerin etkisi ayrıca yeterli ve tutarlı bitki ekstraktı dozajına bağlıdır, o yüzden endüstriyel standartlaştırma büyük önem arz etmektedir.
Maserasyon mu Perkolasyon mu?
Bitki ekstraktları sıvı, katı veya viskoz kıvamlı konsantre preparatlar olarak tanımlanmaktadır. Kural olarak maserasyon (su veya alkolle dengeye kadar ekstraksiyon) veya perkolasyon (su veya alkolle tükenene kadar ekstraksiyon) yoluyla elde edilir. Ekstraksiyon ajanının seçimi üretimdeki anahtar bir faktördür. Suda çözünür (hidrofilik) içeriklerin ekstraksiyonu su ile yapılabilirken, yağda çözünür (lipofilik) içeriklerin ekstraksiyonu, bitkinin belirli bir bölümünden alkol veya diğer solventlerle yapılır.
Konvansiyonal Proseslere Kıyasla Ekstraksiyon
Distilasyon, konsantrasyon ve membran teknolojisi gibi rakip separasyon proseslerine kıyasla ekstraksiyonun proses teknolojisi bakımından daha etkili olduğu, bir çok uygulamada daha seçici ve ucuz olduğu kanıtlanmıştır. Çok nazik olmasının yanı sıra düşük enerji gereksinimi ile de öne çıkmaktadır.
Tipik Bitki Ekstraksiyon Prosesi
GEA'nın nutrasotik ve farmasötik endüstride kullanılan ekstraksiyon dekanteri ve parlatma separatörleri, tüm prosesleri ve işletim modlarını kapsamaktadır: sıvı-sıvı ekstraksiyonu, sıvı-sıvı-katı ve sıvı-katı ekstraksiyonları eş yönlü, karşı-akım ve çapraz akımlı olarak bir veya daha fazla aşamada gerçekleştirilebilir. Akış şeması tipik bitki ekstraksiyon prosesini göstermektedir.
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 6
Aseptic valves & components
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Dekanter Santrifüj
Süspansiyondaki işlenecek olan katı içerik yüksek bir seviyeye ulaşır ulaşmaz dekanter devreye girer. Bu makineler, katıların eş-zamanlı ayrıştırılması ile birlikte sıvıların separasyonunun yanı sıra yüksek arıtma verimi ve maksimum susuzlaştırma sağlarlar. Bu bağlamda ana gereklilikler, yüksek tambur hızı, helezon için güçlü bir tahrik sistemi v...
Hijyenik vanalar & bileşenler
GEA hijyenik vanaları, matris-borulu işleme tesislerinin ana bileşenidir. Esneklik bakımından standartları belirleyen öncü vana konsepti ve en yeni kontrol ve otomasyon fonksiyonları sayesinde vanalarımız, üreticilere maksimum ürün güvenliği ve proses güvenilirliği sağlar. Bütün GEA hijyenik vanaları, kullanıldıkları uygulamalar için verimli ve m...
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
Downloads
GEA İçgörüleri
Geleceği besliyoruz: Dondurarak kurutma inovasyonunun gücü
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
GEA ve Pulmuone, nesiller boyu süren soğuk erişte işçiliğini onurlandırıyor
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.
