Nutrasotikler

Tıbbi Çaylar

Önceki yüzyıllarda, karahindiba ve ısırgan gibi bitkiler, bitki pişirme ve tıbbın sabit bileşenleri olmakla birlikte daha sonra unutulmuşlardır. Şimdi ise etkileyici bir rönesans yaşıyorlar. Sağlığı destekleyici içecekler veya "nutrasötik" formunda olup, artık içecek sektörünü "özel meyve suları" olmadan düşünmek çok zor. Bu sektörde de GEA separatörleri ve dekanterleri, yüksek aktif içeriğe sahip meyve sularının üretimine büyük katkıda bulunmaktadır.

Köklere Dönüş

Isırgan ve hindiba, özellikle doğal mineraller ve değerli iz elementler bakımından zengindir. Isırgan suyu diüretik, kanı temizleyici ve arındırıcı olarak görülürken, hindiba suyu ise öncelikli olarak sindirime yardımcı ve metabolizmayı hızlandırıcı olarak görülmektedir. Toplam 30 kadar farklı özel meyve suyu bilinmektedir ve ayrıca farmasötik ürün olarak lisanslıdır. Bu bitki sularını elde etmek için dekanter ve separatörün işlevleri bir araya getirilmiştir. Bitkiler tamamen temizlendikten sonra ilk olarak doğranır, sonra ağartma ve maserasyondan geçer. Meyve suyu çıkartma işlemi esnasında GEA dekanteri, separatördeki final arıtması öncesinde nazikçe daha büyük katı maddeleri ayırır. Meyve Suları daha sonra pastörize edilerek şişelenir. Sonuç olarak birinci sınıf kalite elde edilir ve meyve suları, içeriklerinin temel etkilerinden hiçbirini kaybetmez.

Downloads

GEA İçgörüleri

Filtration sensation: The washing machine principle

Engineering innovation often takes the form of incremental gains. Once in a while, it takes a leap. Case in point: The washing machine. Launched in September 2022, two new GEA software solutions are upending convention and delivering...

GEA Servis: Dünyanın üretim hatlarının arkasındaki can damarı

Dünyadaki her dört spagetti paketinden biri, her iki litre biranın ikinci litresi ve tüm işlenmiş sütün dörtte biri GEA makinelerinden geçmektedir. Üretim hatları bakım gerektirdiğinde, sorunları çözmek veya sorunların ortaya...

Polonya’daki yeni pompa tesisi, hijyenik üretime şeklini yeniden veriyor

GEA’nın Koszalin/Polonya’daki tesisi, hijyenik pompa üretiminde bir mihenk taşı niteliğindedir. Çok-amaçlı tesis, onlarca yıllık Alman mühendislik tecrübesini gelişmiş dijitalleşme ve ölçeklenebilir çözümlerle birleştiriyor....

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.