Nutrasotikler
Tıbbi Çaylar
Önceki yüzyıllarda, karahindiba ve ısırgan gibi bitkiler, bitki pişirme ve tıbbın sabit bileşenleri olmakla birlikte daha sonra unutulmuşlardır. Şimdi ise etkileyici bir rönesans yaşıyorlar. Sağlığı destekleyici içecekler veya "nutrasötik" formunda olup, artık içecek sektörünü "özel meyve suları" olmadan düşünmek çok zor. Bu sektörde de GEA separatörleri ve dekanterleri, yüksek aktif içeriğe sahip meyve sularının üretimine büyük katkıda bulunmaktadır.
Köklere Dönüş
Isırgan ve hindiba, özellikle doğal mineraller ve değerli iz elementler bakımından zengindir. Isırgan suyu diüretik, kanı temizleyici ve arındırıcı olarak görülürken, hindiba suyu ise öncelikli olarak sindirime yardımcı ve metabolizmayı hızlandırıcı olarak görülmektedir. Toplam 30 kadar farklı özel meyve suyu bilinmektedir ve ayrıca farmasötik ürün olarak lisanslıdır. Bu bitki sularını elde etmek için dekanter ve separatörün işlevleri bir araya getirilmiştir. Bitkiler tamamen temizlendikten sonra ilk olarak doğranır, sonra ağartma ve maserasyondan geçer. Meyve suyu çıkartma işlemi esnasında GEA dekanteri, separatördeki final arıtması öncesinde nazikçe daha büyük katı maddeleri ayırır. Meyve Suları daha sonra pastörize edilerek şişelenir. Sonuç olarak birinci sınıf kalite elde edilir ve meyve suları, içeriklerinin temel etkilerinden hiçbirini kaybetmez.
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 6
Aseptik Sıvı İşleme için Vanalar & Bileşenler
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Dekanter Santrifüj
Süspansiyondaki işlenecek olan katı içerik yüksek bir seviyeye ulaşır ulaşmaz dekanter devreye girer. Bu makineler, katıların eş-zamanlı ayrıştırılması ile birlikte sıvıların separasyonunun yanı sıra yüksek arıtma verimi ve maksimum susuzlaştırma sağlarlar. Bu bağlamda ana gereklilikler, yüksek tambur hızı, helezon için güçlü bir tahrik sistemi v...
Hijyenik vanalar & bileşenler
GEA hijyenik vanaları, matris-borulu işleme tesislerinin ana bileşenidir. Esneklik bakımından standartları belirleyen öncü vana konsepti ve en yeni kontrol ve otomasyon fonksiyonları sayesinde vanalarımız, üreticilere maksimum ürün güvenliği ve proses güvenilirliği sağlar. Bütün GEA hijyenik vanaları, kullanıldıkları uygulamalar için verimli ve m...
Konteyner Elleçleme Ekipmanları
Bütün dolum sistemlerinin kalbi, dolum makinesinin kendisidir. Bir sistem yapmak için çok daha fazlası gerekir. GEA komple dolum hatları sunmaktadır, bu da hat entegrasyonu ve kontrolü gibi karmaşık görevlerin üstesinden gelebileceğimiz anlamına gelmektedir. Etkili bir üretim hattı sağlamak için, sistemin tüm bölümlerinin bir arada değerlendirilm...
Downloads
GEA İçgörüleri
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Temiz makineler, güvenli gıda: Hijyenik tasarımın gücü
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.
