Eski analog ve dijital değerlere tek defada bir genel bakış
GEA Codex® Historian, her prosese şeffaflık kazandıran zengin özellikli bir veri kayıt cihazıdır. Çeşitli sunum formatlarını — yığın dijitalden Gantt stiline — ve çeşitli veri giriş tekniklerini desteklemektedir
Bu küçük ayak izine sahip yazılım uygulamasının endüstriyel ortamlarda uzun bir geçmişi bulunmaktadır. Mevcut tüm analog ve dijital bilgileri kaydetmek ve görselleştirmek için yapılmış olup, belirli parametre gereksinimlerine uygun olarak özel değer kombinasyonlarını kapsayacak şekilde modifiye edilebilir.
Parti bazlı veya olay-bazlı veriler SCADA ekranlarından alınabilir ve tek bir tıkla ulaşılabilir. Yorumlar ve düşünceler eklenebilir ve zaman damgası vurulabilir, LIMS veya manuel girişler gibi kaynaklardan bilgi toplanıp depolanabilir. Operatör tarafından tercih edilen kayıt çözünürlüğü tanımlanabilir.
Ayrıca, normal işletim esnasında ek görüntüler (tek ekranda görüntülenen değer kombinasyonları) geliştirilebilir ve dinamik tetikleyiciler (olay-bazlı sinyaller) kayıt sonrasında verilerin, yerinde temizlik [CIP] süreleri gibi mantıksal alt kümelere ayrılması için kullanılabilir.
GEA Codex ile uyumlu içe ve dışa aktarım özellikleri, toplanan verilerin başka uygulamalarda kullanılabilir olmasını sağlar. Ayrıca tümleşik yedekleme tesisi ile sistem, belirli bir süre eylemsizlik/hizmet dışı kalma durumu sonrasında eksik verilerin geri kazanımı ve inşasını otomatik olarak gerçekleştirir.
Bütün GEA Codex® modülleri için tek bir ERP bağlantı noktası görevi yapan bu ünite, ERP olmayan sistemler de dahil olmak üzere çeşitli harici sistemlerle bilgi alış verişi yapmak üzere küçük bir ayak izine sahip, XML-tabanlı bir arayüz kullanmaktadır
Ana reçetelerinizi (içerikler, erişim noktaları, işletim talimatları) kolaylıkla yönetin
Bu kalıpların dışında üretim ve CIP raporlama modülü ile parti bildirimleri sizi prosesleriniz ve ürünleriniz hakkında tam bilgi sahibi yapar
GEA Codex® Traceability, teslim alınan malların malzeme lot numaralarının ve miktarlarının bitmiş ürüne aktarımını kaydeden bir yazılım ürünüdür. Kullanıcı dostu grafik arayüz, seçilen üretim çalışması için kullanılan ekipmanın vurgulandığı üretim tesisine sezgisel bir genel bakış sağlar.
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.